やきとり大将

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【みやざき地鶏】国内でもＡＡＡランクで育った地頭鶏！

地頭鶏もも炭火焼き　大将おすすめ/（小）サイズ 2035円/1155円(税込)

【炭火 串焼き】こだわりの炭火焼創業1986年から続く味

おまかせ１０本セット　お得セット 1,078円（税込）

おまかせ１０本セット　お得セット　 1,375円（税込）

【串単品/1本】ねぎま/豚ばら 143円/176円(税込)

【串単品/1本】せせり/手羽先 127円/132円(税込)

【串単品/1本】鳥きも/こころ 各121円(税込)

【串単品/1本】砂ずり/つくね 105円/160円 (税込)

【串単品/1本】ささみわさび/ささみ梅 143円/165円(税込)

【串単品/1本】ささみチーズ焼き/あらびきソーセージ 154円/143円(税込)

【串単品/1本】ピリ辛ソーセージ 160円（税込）

【串単品/1本】しいたけ/ししとう 154円/132円(税込)

【串単品/1本】鳥皮（限定） 160円（税込）

カニみそこうら焼 1,078円（税込） 通にはたまらない一品　人気メニュー

【鶏炭火焼き各種】鶏を焼いて35年。匠の焼き上げた絶品！鶏炭火焼き。

親鶏もも炭火焼き 1,078円（税込）

若鶏ハラミ炭火焼き 1,078円（税込） やわらかいけど歯ごたえあり！肉のうまみが何ともいえない一品です。鶏の横隔膜の部位になります。

鳥なん骨のあみ焼き 1,078円（税込） コリコリとした軟こつの歯ごたえ、まわりについているハラミがなんともいえない旨みを引き出しています。

若鶏せせり炭火焼き 1,078円（税込） せせりを炭火で焼き上げました。炭火焼にする事で、肉の余分な油が落ち弾力のある肉のうまみが引き立ちます。

【鶏刺し】鮮度・美味さ！申し分なしの品を提供

地頭鶏ささみ刺し 990円（税込） やわらかく脂肪分の少ないさっぱいりとした味わい

地頭鶏砂ずり刺し 990円（税込） コロコリした食感が何とも言えない美味しさ！

地頭鶏きも刺し 990円（税込） とろけるような舌触りで濃厚な味わいが最高！

地頭鶏こころ刺し 990円（税込） 数少。ぷりぷり感がうまい！

地頭鶏刺し３色盛り合せ 2,970円（税込） きも・砂ずり・ささみの食べ比べが嬉しい盛り合わせ　人気メニュー

地頭鶏刺し4色盛り合せ 3,960円（税込） 限定。きも・砂ずり・ささみ・こころの盛り合わせ

【地鶏を堪能】調理法を変えて鶏を味わいます

和風点心 鶏鳴　1個/3個 528円/1430円 (税込) もち米地鶏しゅうまい　鶏の旨味を最大限に引き出したしゅうまいです

地頭鶏むねたたき(自家製たれ・自家製ポン酢・しょうが醤油・わさび) 858円（税込） 超人気メニュー かむほどに口に広がるやさしい味わい

地頭鶏カルパッチョ（スパイスオリーブオイル風味or和風たれ風味） 各1320円 (税込) ひとあじ違う美味さ

プレミアムチキン南蛮 1320円 (税込) 地頭鶏を使った極上チキン南蛮/自家製甘酢にこだわりあり　新鮮地どれ玉子で作る自家製タルタルソース

プレミアムとり天 1,320円（税込） にんにく生姜の香りが何とも言えません。テレビで紹介。　地頭鶏を使った極上とり天

地頭鶏ささみ梅肉風味揚げ 1,078円（税込） 自家製梅干し使用・梅としその風味でさっぱり

地頭鶏　皮酢 638円（税込） 地鶏の皮はプリップリッです♪さっぱり自家製ポン酢でどうぞ！

【本日のお魚】その日の仕入れで品が揃わない場合もございます

まぐろ刺身/まぐろ山かけ 968円/825円 (税込)

まぐろカルパッチョ【大】/【小】 1320円/858円 (税込)

いわし刺身/炙りシメさば 715円/825円 (税込)

【揚げ物】新鮮な油で揚げます。アツアツをどうぞ！

若鶏のチキン南蛮　3個/5個 660円/1056円 (税込) 宮崎産・新鮮とり肉　甘酢にこだわりあり。旨みたっぷりのもも肉使用。自家製タルタルソースでどうぞ！女将いちおし！

アスパラビール揚げ　 748円（税込） 女将いちおし！新鮮な生ビールを使って揚げています！だからひと味違います。サクサク・アツアツ(ハーフ)440円 (税込)

ズッキーニのビール揚げ　 550円（税込） 地元の野菜のおつまみ かぼちゃの仲間ズッキーニ。ヘルシーでカロチンたっぷり、揚げてうま味アップ！(ハーフ)330円 (税込)

手羽先のスティック揚げ（うま辛風味/塩味/唐揚げ) 各638円 (税込) 鶏王国・宮崎の肉！おすすめ 若鶏の手羽先を揚げてをからめます。

若鶏もも肉のから揚げ/若鶏もも肉のうま辛揚げ　3個入り 各550円(税込) 宮崎の新鮮で安全な美味い鶏肉使用

えびチリマヨ揚 792円（税込） カラッと揚げた海老にちょいピリチリマヨネーズソースをからめました

いわしの梅肉風味揚げ 935円（税込） 自家製梅と鰯を大葉で包んで揚げました

チーとろ揚げ 528円（税込） 超人気メニュー！ひとくちサイズ　中にアツアツチーズ！おつまみに最高ですよ

揚げだしとうふ/揚げだしなす 各495円 (税込) いつもの定番メニュー

揚げだしもち 528円（税込） いつもの定番メニュー