お箸処北諸 志比田本店

メニュー

一品で3通り楽しむひつまぶし定食

宮崎牛ひつまぶし定食(宮崎牛130g) 2,618円（税込） 肉質・脂身言うことなし。日本一の宮崎牛。当店人気No.1 茶碗蒸付

宮崎牛ひつまぶし定食(宮崎牛150g)【人気】 2,838円（税込） 肉質・脂身言うことなし。日本一の宮崎牛。当店人気No.1 茶碗蒸付

宮崎牛ひつまぶし定食(宮崎牛170g) 3,058円（税込） 肉質・脂身言うことなし。日本一の宮崎牛。当店人気No.1 茶碗蒸付

うなぎひつまぶし定食(鰻一本) 4,378円（税込） 茶碗蒸付

うなぎひつまぶし定食(鰻半身) 2,728円（税込） 茶碗蒸付

宮崎海鮮ひつまぶし定食 ※仕入により内容変更があります 2,508円（税込） 卓上のだし醤油をかけてお召し上がりください。茶碗蒸付

宮崎ポークひつまぶし定食 1,958円（税込） さっぱりした脂で豚肉の味がしっかり。茶碗蒸付

宮崎鶏ひつまぶし定食 1,738円（税込） ほんのり甘く柔らかい肉質のブランド鶏を使用。茶碗蒸付

ひつまぶしシリーズは単品(味噌汁・茶碗蒸し無し)の場合、430円(税込)引きにて承ります。 -

ひつまぶしの美味しい食べ方 (1/2) - イラストは牛ひつまぶしをイメージしておりますが、全てのひつまぶし共通の食べ方です。1. 素材の味を感じる 最初の一杯はそのままお椀によそいでお召し上がりください。味付けがしてあっても素材そのものの旨みを感じる事ができる、宮崎が誇る良質な食材を使用しています。

ひつまぶしの美味しい食べ方(2/2) - 2. 風味を楽しむ 二杯目は、ひつまぶしの上にネギ、山椒の薬味を乗せて食べます。アクセントを加える事で食感や香りが変化し、一杯目を食べているような新鮮味が持続します。3. 贅沢に流し込む 三杯目は、二杯目と同じく薬味を乗せ、さらにだし汁をかけてお茶漬けのように食べます。満腹感が出てきた頃なので、丁度よくもあり贅沢感も感じる食べ方です。

北諸こだわりの定食・丼もの

宮崎厚切りチキン南蛮定食【人気No.2】 1,628円（税込） 厚切りジューシーな鶏に磯香るタルタルソース。究極。茶碗蒸付 チキン南蛮単品960円(税込) チキン南蛮単品ハーフ 893円(税込)

上海鮮丼定食【人気No.3】 2,420円（税込） 市場直送の新鮮な鮮魚を贅沢に使用。※仕入により内容変更があります 茶碗蒸付

宮崎鶏の生姜焼き定食 1,320円（税込） 柔らかく味の奥行きがある宮崎鶏。皮も美味しい。単品：868円(税込)

宮崎ポークの生姜焼き定食 1,408円（税込） ほのかに甘い脂、しっかりとした肉質。宮崎県産豚肉。単品960円(税込)

天ぷら定食 1,738円（税込） 単品：920円(税込)

海老天丼定食 1,683円（税込）

宮崎鶏の唐揚げ定食 1,210円（税込） 単品：830円(税込)

お刺身定食 1,980円（税込） ※仕入により内容変更があります 茶碗蒸付 単品刺身一人前1100円(税込)

究極いくら丼定食 2,530円（税込） 茶碗蒸付

釜揚げしらす定食 1,210円（税込） 茶碗蒸付

宮崎鶏の手羽先定食 1,408円（税込） 茶碗蒸付 単品：1000円(税込)

カキフライ定食 1,408円（税込） 茶碗蒸付 単品：1000円(税込)

宮崎ロースカツ定食 1,628円（税込） 単品：1100円(税込)

カマ焼き定食(カンパチ・タイ) 1,210円（税込） 茶碗蒸付 単品：1000円(税込)

お子様ランチ 715円（税込） 茶碗蒸し付

お子様うどん(薬味あり・なし)半玉/1玉 各200円/250円(税込)

北諸の鰻！！

上うな重定食（半身） 2,200円（税込）

特上うな重定食（一本） 3,600円（税込）

上うなぎひつまぶし（半身） 2,480円（税込）

特上うなぎひつまぶし（一本） 3,980円（税込）

うなぎと宮崎牛重（半身） 3,500円（税込）

サイドメニュー

海鮮サラダ 760円（税込）

イカゲソサラダ 760円（税込）

鶏サラダ 760円（税込）

茶碗蒸し 250円（税込）

単品ご飯 230円（税込） おかわり無料

単品味噌汁 180円（税込） おかわり無料

デザート

北諸濃厚ごま団子アイス 396円（税込）

北諸ガトーショコラ 495円（税込）

季節のアイス 350円（税込）