創作酒膳 彩華 SAIKA

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造り彩

お刺身盛り合わせ 2300円(税込)～ おひとり様2300円(税込)～ ※仕入れにより値段が異なります

宮崎地頭鶏のお造り(羽身・笹見・砂ずり) 1980円(税込)～

中トロのお造り 2380円(税込)～ 仕入れにより値段が異なります

まぐろのお造り 1,200円（税込）

イカのお造り 1,380円（税込）

カンパチのお造り 1,200円（税込）

とらふぐの薄造り(季節限定) 2,200円（税込）

活魚のお造り ～本日のお勧め～ 本日のおすすめをご覧下さい。写真はカワハギです。

逸品の華

やみつき枝豆 480円（税込）

もずく酢 600円（税込）

アサリと海老のオリーブ煮（アヒージョ風） 980円（税込）

手羽ブラック (7本) 680円（税込）

アボカドのワサビ添え 590円（税込）

アサリのバター焼き 800円（税込）

フライドポテト&さつま芋スティック 680円（税込）

サラダの彩

彩華特選サラダ（海鮮とフルーツのサラダ） 1,180円（税込）

水耕野菜と観音ポークの豚シャブサラダ 980円（税込）

水耕野菜と生ハムのシーザーサラダ 980円（税込） ハーフもできます。750円（税込）

マグロとアボカドのエスプーマサラダ 1,180円（税込）

小エビとアボガドのグリーンサラダ 950円（税込） ハーフもできます。750円（税込）

トマトとモッツレラボールのカプレーゼ 700円（税込）

白身魚のカルパッチョ 980円（税込）

馬刺しの華

極上霜降り馬刺し 2,800円（税込）

赤身馬刺し(たてがみ付き) 1,890円（税込）

馬レバー刺し 1,590円（税込）

宮崎の郷土の華

宮崎地頭鶏の炭火焼き 1,980円（税込）

宮崎牛(A5ランク)ロースステーキ 2980円(税込)～

彩華特製チキン南蛮 730円（税込）

宮崎牛と餅のデミグラタン　パン添え 1,300円（税込）

宮崎地頭鶏のお刺身 1,980円（税込）

宮崎地頭鶏　手羽の唐揚げ（3本） 780円（税込）

メヒカリの唐揚げ 780円（税込）

椎茸の明太チーズ焼き 880円（税込）

肉厚椎茸の天ぷら 780円（税込）

宮崎佐土原　山地椎茸のステーキ(肉厚) 870円（税込）

椎茸の海老しんじょう詰め【裏白】 930円（税込）

珍味の華

ふぐの生ハム 980円（税込）

へしこ 820円（税込） へしことは、サバのぬか漬けのことです。

自家製イカ塩辛 600円（税込）

自家製からすみ 1,300円（税込）

焼き華

黒毛和牛のえんがわ炭火焼き 980円（税込）

彩華オリジナルエスプーマ出し巻き 890円（税込）

砂肝とニンニクの芽のアンチョビソテー 790円（税込）