バルの2月

メニュー

メニュー

スペイン産パドロン（シシトウ）のフリット 605円（税込） 外側サクサクで肉厚ジューシー！

ラムチョップグリル 2,838円（税込） バルサミコソースで旨味アップ！小ぶりで4本になります

イベリコ豚とひよこ豆のクリーム煮込み 1,848円（税込）

鶏肉とスペイン白豆のゴルゴンゾーラクリーム煮込み 1,628円（税込） 200gの鶏もも肉を白ワインとゴルゴンゾーラチーズとクリームで煮込みました

イカの墨煮 748円（税込） 特製濃厚ソースのコクと旨みが自慢です

スペイン牛サーロインステーキ（150g） 2,079円（税込） 肉質が柔らかく細かいサシが入りやすいメス牛です。スペインでアニェホと呼ばれる独自の飼育方法で育て上げ、若齢期の中でも最もコクと風味が出る時期に屠畜します。成長ホルモン、抗生物質は一切与えていません。牛肉本来の味わいがあり安心安全のナチュラルビーフを是非ご賞味ください。

シンプル野菜のサラダ 418円（税込） 自家製葱ドレッシングでどうぞ！大/650（税込715）

ムール貝のシェリー蒸し 748円（税込） 残り汁でおじやもできます(プラス385円(税込)

ぶっかけチーズのポテトフリトス 528円（税込） 250gのボリューム！グラナパダーノチーズをたっぷりかけて

カジョス 858円（税込） 牛の胃袋トリッパと豚足、スペイン産チョリソーをスパイスで煮込んだスペイン版モツ煮込み

宮崎椎茸のアホ焼き 638円（税込） Ajoはスペイン語でニンニクです。ハモンセラーノも入れコクを出してます

２種のチーズの盛り合わせ 858円（税込） スペインチーズ、マンチェゴ(羊)、カブラ(山羊)の2種盛り

スモークサーモンのカルパッチョ 748円（税込） 当店オリジナル　ネギドレッシングで引き立てます

メヒカリのフリトス 649円（税込） 地元日向灘獲れ、スモークパプリカで風味をつけました！

スペイン産牛ハラミ肉のステーキ　しもふり亭の特製タレで！ 1,628円（税込） 柔らかい肉質で150グラムover

スペインオムレツ トルティージャ 495円（税込） 自家製のアリオリとスペイン産スモークパプリカ風味で

【生ハムタパス】

スペイン産生ハム　リゼルバ 638円（税込） スペインの白豚の生ハム。通常より長く熟成させた旨味倍増をご提供します　L/1000(税込1100)

イベリコ豚のサラミ 638円（税込） スペイン豚最高位のイベリコ・デ・ベジョータを使ったプレミアムなサラミ。「ベジョータ」はスペイン語で「どんぐり」という意味。

生ハムのとチーズ盛り合わせ 1,408円（税込） ハモンとスペインチーズ、サラミのお得な盛り合わせです！

【パスタ】

ホタテとウニのクリームスパゲティ 1,738円（税込） 濃厚なウニクリームソースです

生ハムと木の子のゴルゴンゾーラクリームスパゲッティ 1,518円（税込）

海老とトマトソースのとろけるチーズスパゲティ 1,298円（税込）

イカとアンチョビのイカスミスパゲティ 1,188円（税込）

【アヒージョ（スペインオリーブオイルで煮込んだ料理）】

エビのピルピル 638円（税込） プリプリの海老をピルピルと

アヒージョの残りオイルにパン 198円（税込） バレンシア産バケットの薄切りが6枚です。

カキとホタテのアヒージョ 792円（税込） ミルクのような甘みと風味残り旨味オイルでスペイン風おじや+385円(税込)

【もちもちコカ（スペイン風ピザ）】

トマトのスモークパプリカ風味ピザ 748円（税込）

ゴルゴンゾーラチーズの蜂蜜ソースコピザ 935円（税込）

アンチョビとジャガイモのピザ 979円（税込）

【パエリア（生米に素材の旨味をしみこませたスペイン料理　お時間をいだだきます）】

魚介のパエリア 2,618円（税込） M/2380 (税込2618)　L/3890 (税込4279)濃厚な出汁に殻ごと食べれる海老と新鮮な魚介類がたっぷり入ってます

アロスネグロ（イカスミのパエリア） 2,508円（税込） M/2280 (税込2508)　L/3680 (税込4048)スペイン産イカ墨とアンチョビで旨味を出してます自家製のアリオリとトマトソースをつけて

イベリコ豚とトマトのチーズ焼きパエリア 2,508円（税込） M/2280 (税込2508)　L/3680 (税込4048)イベリコ豚とチーズの相性は◎

ミックスパエリア 5,830円（税込） Ｌサイズのみスペイン産うさぎ肉と魚介たっぷりの旨味が濃厚なパエリア！

【デザート】

バスク風チーズケーキ 638円（税込） 表面を軽く焦がした濃厚でクリーミーなチーズケーキ

クレマカタラナ 605円（税込） スペインの焼きプリンアイス

シェリー酒かけバニラアイスクリーム 748円（税込） この甘口シェリーをアイスクリームにかけて　

ピスタチオのアイスクリーム 605円（税込） ピスタチオの粒々感と風味たっぷり