ぎんの月

メニュー

【春メニュー】季節のうまい！をお届け。

ホタルイカの沖漬け 499円（税込） 富山県から直送！！お酒がすすみます！

新玉葱のステーキ 649円（税込） あま～くてとろけるこの時期ならではの一品です。

柔らか蒸し鶏　【青葱ソース】 649円（税込） 低音真空調理で、しっとり柔らかく仕上げました！小葱のオイルソースがよく合います！！

たけのこの天ぷら～抹茶塩～ 699円（税込） 旬のたけのこをサックサクの天ぷらで!!

【地頭鶏メニュー】

地頭鶏の炭火焼き　200g 1,699円（税込） 当店自慢の一品です。もも肉とむね肉両方味わえます。

地頭鶏レバーの低温蒸し 599円（税込） 63℃の低温で蒸す事でフォアグラの様なとろける食感です。

地頭鶏手羽のチキンスティック 599円（税込） 心地よい歯ごたえとうまみを自家製のタレでからめました。

地頭鶏ささみの霜降り 699円（税込） あま味が強いささみをあっさり湯引きでどうぞ。

地頭鶏砂肝の唐揚げ 699円（税込） 地頭鶏ならではのコリコリ感がおすすめです。

地頭鶏ハツの炭火あぶり焼き 658円（税込） 1羽から1個しかとれない希少部位です。数量限定です。

【肴】

もずく酢/チャンジャ/たこわさ 399円（税込） 沖縄産のもずくを自家製のお酢で漬けました。

枝豆 459円（税込） 北海道産で甘味と旨味が強い枝豆です。

漬け物の盛り合わせ 459円（税込） 季節や仕入れによって内容が変わります。

馬刺し 1,399円（税込） 半解凍にて提供します。とろける食感と甘味が上質です。

【お手軽】

手作り冷奴/トマトスライス 399円（税込） 国産丸大豆の豆乳を使った、自家製のお豆腐です。

揚げ出し豆腐/お餅の揚げ出し/鮪の山かけ 499円（税込） 自家製のお豆腐を甘めの出汁で仕上げました。

出汁巻き玉子 499円（税込） たっぷりの出汁に浸った出汁巻きです。

カプレーゼ 599円（税込） 北海道の花畑牧場のモッツァレラを使用。

【サラダ】

大根サラダ　ノーマル 599円（税込） シャキシャキの大根です。(青じそドレッシング)

豆腐サラダ　ノーマル 699円（税込） 手作りのお豆腐を入れた、ヘルシーサラダ。(胡麻ドレッシング)

シーザーサラダ　ノーマル 699円（税込） クルトンやフライドオニオンでシンプルに。(シーザードレッシング)

海鮮サラダ　ノーマル 1,299円（税込） 新鮮なお刺身を自家製のタレに漬けました。(山葵醤油ドレッシング)

【お刺身】

お刺身豪華盛合せ 2,999円（税込） 4～5名様向けの盛り合わせです。

お刺身お手軽盛り 2,199円（税込） 2～3名様向けのお手軽盛り合わせです。

お刺身三種盛り 1,499円（税込） 1～2名様向けの小盛りサイズです。

トラウトサーモンのお刺身 799円（税込） チリ産の脂がのったサーモンです。

鮪のお刺身 899円（税込） 日南で水揚げされたハダマグロの赤身です。

タコのお刺身 999円（税込） 北海道産の蛸を店内で仕込みました。

カンパチのお刺身 1,199円（税込） 日南から直送された新鮮なカンパチです。

真鯛のお刺身 1,199円（税込） 日南から直送された新鮮な真鯛です。

【海鮮】

サーモンのカルパッチョ　ノーマル 1,299円（税込） 玉葱和風ドレッシング

マグロのカルパッチョ　ノーマル 1,499円（税込） ペッパー和風ドレッシング

タコのカルパッチョ　ノーマル 1,599円（税込） ネギポン酢

エビマヨ 799円（税込） 大ぶりの海老を5尾使用、プリップリです。

ししゃも焼き(5尾) 599円（税込） たまごのいっぱい詰まったししゃもです。

あさりバター 599円（税込） 新鮮な活きあさりを使っています。

シーフードクリームパイ 699円（税込） サックサクのパイを熱々のクリームとどうぞ。

ホッケ焼き 999円（税込） 脂ののった柔らかな身は居酒屋の定番です。

あら煮 699円（税込） 新鮮なカンパチと鯛のあらを使って、しっとり仕上げました。

【ご当地メニュー】

チキン南蛮 599円（税込） 自家製の南蛮酢とタルタルソースでおすすめです。

目光の唐揚げ 599円（税込） ホクホクでふわふわな熱々のうちにどうぞ。

日向鶏のタタキ 834円（税込） 柔らかな歯応えで、甘味と旨味が堪能できます。