銀乃しゃり 大分駅南店

メニュー

カルビ　定番の人気部位の商品力をいっそう高めました。

和牛特上カルビ 1,980円（税込） もっとも脂がのった三角バラの部位の中でも、最も濃厚な味わいと風味をかもしだす最上級の部位をお届けします

和牛 上カルビ 1,738円（税込） 三角バラと呼ばれる、最も脂がのった部位で濃厚な甘みと風味を兼ね備えたお肉。

中落ちカルビ～ガリバタ醤油～ 1,078円（税込） 中落ちカルビをガーリックバター味で。ご飯にぴったりのテイストです。

壷漬けカルビ 1,738円（税込） 自家製の特製ダレにカルビをじっくりと漬け込みました。

和牛カルビ 1,078円（税込） 焼肉と言えば、やっぱりカルビ。美味しさに磨きをかけました。

中落ちカルビ 968円（税込） さっぱりとしながらも味わいの濃い部位。

焼きしゃぶカルビ 1,078円（税込） 薄くスライスした和牛をサッと炙ってどうぞ。

タン　専門店として最も力を注いでこだわっています

極み熟成タン 2,178円（税込） 長期熟成させることで風味を増しました。チーズやバターのような芳醇な熟成香をお楽しみ下さい。

極上トロタンステーキ 2,178円（税込） 牛一頭からごくごく少量しかとれない極上部位を厚切りカットでお召し上がり下さい。口に溶け込むような奥深い味わいをご堪能下さい。

牛タンユッケ 1,188円（税込） 新鮮な牛タンだからこそ味わえる新食感。

ねぎタン塩 1,298円（税込） 葱とタンの相性抜群の一品です。

牛タンにんにく味噌 1,298円（税込） にんにくの香りとコクのある味わいがやみつきに！

テールスライス 1,518円（税込） 和牛テールを食べやすくスライスしました。そのまま焼いてお召し上がりください。

テールシチュー 1,980円（税込） 牛テールをじっくりと丹念に煮込みました。上品な味わいで満足感一杯のシチューです。

上タン塩 1,738円（税込） 当店のタンへのこだわりが味に宿る、おすすめのタン

タン塩 1,188円（税込） 焼肉の一口目は、まずタンから。人気の一品です。

ハラミ　圧倒的なラインナップ。専門店だからこそできる創意にあふれた美味しいハラミの数々。

極上ハラミ厚切り 3,080円（税込） 選び抜かれた上質部位を大胆にカットしました。

極上ハラミ 2,640円（税込） サシが見事な上質部位。脂身の甘さが光る逸品。

ハラミ 1,265円（税込） 低カロリーでヘルシーな赤身の代表格。

にんにく塩ハラミ 1,408円（税込） ニンニクで味付けした濃厚テイストのハラミ

ねぎ塩ハラミ 1,408円（税込） ほのかに香るネギ風味そして、甘みが食をそそる。

上ハラミ 1,408円（税込） ハラミの上質部位を厳選してお届けいたします。

上ハラミステーキ 1,738円（税込） 厚切りカットのハラミステーキの美味しさは格別です。

壷漬け上ハラミ 1,738円（税込） ハラミの上質な部位を自家製のタレにじっくりと漬け込んだ人気の壷漬けです。

極上ハラミユッケ 1,848円（税込） 新鮮な黒毛和牛のハラミのユッケ、鮮度の良さを物語る。

ホルモン　新鮮だからこそ感じられる味わい。絶対に譲れない品質を守り続けて。

ホルモン盛合せ 1,628円（税込） 上ホルモン、レバー、ハツ、千枚

上ホルモン 858円（税込） 通称／テッチャン。上質な脂が特徴の通に人気の部位。

レバー 968円（税込） 栄養満点の内臓肉。新鮮さが際立つ一品。

上ミノ 1,155円（税込） 肉厚でサクサクとした食感。特有の歯ごたえが人気の秘密です。

ハツ 748円（税込） ビタミンたっぷり、弾力のある食感。健康食材として人気。

コブクロ 748円（税込） 鉄分を多く含むヘルシーな女性に人気の部位です。

千枚 748円（税込） 第3の胃袋。見た目とは裏腹に美味しい部位。

千枚刺し 770円（税込） 柔らかな部位のみ使用。酢味噌でどうぞ。

鶏・豚

せせり 748円（税込）

サムギョプサル 968円（税込） 厚切りした豚カルビをタレに漬け込みました。お肉とキムチを野菜に巻いて、特製味噌を漬けてお召し上がり下さい。

赤辛　本場韓国産唐辛子と蜂蜜、果実を混ぜ合わせた独自の「赤だれ焼」。くせになる美味しさ。

赤だれカルビ 1,111円（税込） ※お好みに合わせて辛さを調節してお届けいたします。

赤だれ上ホルモン 891円（税込） ※お好みに合わせて辛さを調節してお届けいたします。

赤だれハツ 781円（税込） ※お好みに合わせて辛さを調節してお届けいたします。

赤だれミノ 1,188円（税込） ※お好みに合わせて辛さを調節してお届けいたします。

セット

銀乃しゃりファミリーセット 5,940円（税込） 【2名様】 ［タン塩／厚切り豚カルビ／中落ちカルビ／ハラミ／上ホルモン／せせり／焼きしゃぶカルビ／壷漬けカルビ／ウインナー／焼き野菜／新鮮野菜サラダ（おかわり自由）／ごはん（おかわり無料）／わかめスープまたは玉子スープ］ ※3名様／8910円(税込)、4名様／11880円(税込)

エクセレントファミリーセット 7,700円（税込） 【2名様】 ［上タン塩／上カルビねぎ塩／焼きしゃぶカルビ／上カルビ／上ハラミ／中落ちカルビ／中落ちカルビ角切り／壷漬けカルビ／焼き野菜／新鮮野菜サラダ（おかわり自由）／ごはん（おかわり無料）／わかめスープまたは玉子スープ］ ※3名様／11550円(税込)、4名様／15400円(税込)

牛タンとハラミ・カルビ 厳選吟味盛 6,578円（税込） 【2名様】 ［極上トロタンステーキ／上タン塩／特上カルビ／上カルビ葱塩わさび／極上ハラミ／壷漬け上ハラミ／焼き野菜盛合せ］ ※3名様／9680円(税込)

銀乃しゃり バラエティ盛合せ 5,280円（税込） 【2名様】 ［タン塩／厚切り豚カルビ／和牛カルビ／ハラミ／上ホルモン／せせり／焼きしゃぶカルビ／壷漬けカルビ／ウインナー／焼き野菜］ ※3名様／7920円(税込)、4名様／10560円(税込)