ダイニングバー・バル / J-tapasのメニュー
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J-tapas
J-tapas
ジェイタパス
炎が作り出すライブ感あふれるバー&グリル
J-tapas
大分県由布市湯布院町川上3728-22
人気のランプ肉ステーキ♪ 多彩なドリンクと共に乾杯
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お手軽タパス
おつまみナッツ&ドライフルーツ 500円(税込) 香ばしいナッツと、優しい甘みのドライフルーツ。食感と味の コントラストが楽しめます。とりあえずの一皿にどうぞ。
フライドポテトの温泉卵ハモンセラーノのせ 880円(税込) 温泉卵をフライドポテトにのせ、生ハム(ハモンセラーノ)を 添えた一品。 とろりとした卵黄がポテトに絡み、生ハムの塩味が全体を引き 締める、シンプルで満足感のある一皿です。
チーズ3種盛合せ 880円(税込) 厳選した北海道産チーズ2種に、自家製レーズン入りクリームチ ーズを合わせた3種盛り合わせ。お酒のお供にぴったりです。
スペインオムレツとガリシアタコ(又はオリーブ) 880円(税込) スペインの定番ジャガイモが入った分厚い卵焼き。 ガリシアタコは茹でたタコにパプリカパウダー、オリーブオイ ル、塩をかけた伝統料理(オリーブに変更も)
西欧風タパス
マッシュルームとチキン香りアヒージョ 880円(税込)
海の幸海鮮アヒージョ 1,200円(税込)
エビに恋するアヒージョ 1,200円(税込)
きのこと野菜のアヒージョ 780円(税込)
本日のピンチョス3種 980円(税込) 季節の食材を活かしたシェフ特製のピンチョス。3種の 味わいをお気軽に楽しめます。
本日のブルスケッタ3種 880円(税込) カリッと焼いたパンの上に、旬の食材を乗せた日替わ りブルスケッタ3種をお楽しみください。
和牛寿司&和牛ステーキ
炙り和牛ガーリック寿司(ミディアムレア) 780円(税込) にんにくとオリーブオイルで香ばしく炒めたシャリに、炙り和牛をのせた逸品。トッピングを添えてお召し上がりください
炙り和牛の海苔巻き 880円(税込) 炙った和牛の濃厚な旨みを、香り高い海苔と特性飯で包んだ 贅沢な寿司ロール。
炙り寿司セット 980円(税込) 質な和牛と定番の海苔巻を合わせた贅沢なセットをご用意いたし ました。 和牛は軽く炙ることで、芳醇な香りと口の中でとろける食感を引き出しています。伝統的な海苔巻と相性抜群です。
湯布院かぼす香る 和牛ローストビーフ 1,680円(税込) 最高級九州産和牛のローストビーフを丁寧にスライス し、地元産かぼすを添えたスモーク仕立てです。
極み特選和牛の炎ステーキ - 肉 120g 2300円(税込)/肉 200g 3200円(税込)/肉 250g 4500円(税込)/J-tapasでは、大分・佐賀・宮崎県産の九州黒毛和牛の中から、N4?N5ランクの上質なランプ肉のみを使用しています。ランプ肉はきめ細かな赤身が特長で、ロースより脂が控えめ。やわらかさと濃い旨みを併せ持ち、肉本来の味を存分に楽しめる上質な部位です。
パエリア&肉料理
海の幸夕焼けパエリア(シェア推奨) M 1500円(税込) L 2500円(税込)/魚介の旨味と彩りが広がる人気のパエリアです。【魚介】
イカ墨のパエリア M 1800円(税込) L 2800円(税込)
和牛のパエリア M 2000円(税込) L 3000円(税込)
バジル香る和牛ダイススステーキ 1,780円(税込) バジルの香りが広がる、最高級九州産和牛とじゃがいもを組み合 わせた一口サイズのステーキ。ジャガイモとトマトは季節替わり
九州産チキンムネグリル ~特製マスタードソース~ 1,580円(税込) 九州産鶏もも肉を香ばしくグリルし、特製マスタードソー スで仕上げたジューシーな一品。
タコとアボカドのプランチャ ~カボスを添えて~ 1,780円(税込) プリプリのタコと、焼くことでトロッと濃厚になったアボカド。 香ばしい焦げ目が食欲をそそるワインによく合う一皿。
ベジタリアン
季節野菜ときのこのグリル 1,280円(税込) 湯布院や大分県の地元の季節野菜ときのこを香ばくクリル調理 したベジタリアン料理。
ラ・マンチャ風 湯布院野菜の煮込み 1,380円(税込) 湯布院・大分県産の旬野菜ときのこを、にんにくとオリーブオ イルで炒めたラ・マンチャ風ベジタリアン料理。
デザート
カタラーナのいちご乗せ 980円(税込) 自家製の濃厚なカタラーナに大分県や九州産の苺をたっ ぷりのせた当店自慢のデザート。
デザート3種盛り(シェア推奨) 1,580円(税込) 当店の手作りのカタラーナ、バスクチーズケーキ、 いちソルベアイスの3種を一度に楽しめます。
グルメちゃんからのコメント
この店のきのこと野菜のアヒージョは最高ですにゃ
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