亜李蘭別邸 佐伯店

メニュー

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焼野菜 - ※天候等の関係で県内で食材が調達できない場合は県外品となります。

海鮮焼 - ※天候等の関係で食材が調達できない場合は欠品となります。

伝承　キムチ -

韓流の肴小皿 -

サラダバー単品 880円（税込）

コース

星の路コース 8,800円（税込） 季節の妙味合わせ焼肉会席 飲み放題も別途付けることができます。

吟の橋コース 5,500円（税込） 季節の妙味合わせ焼肉会席 飲み放題も別途付けることができます。

黒毛和牛

不動の人気を誇る黒毛和牛には格別のこだわりがございます。 - 当店の黒毛和牛は、九州一円から最高の状態のお肉を見極めてお届け致しております。おおいた和牛・宮崎牛・佐賀牛それぞれの妙味をお楽しみください

厚切りザブトン 3,080円（税込） 高級部位の「ザブトン」を厚切りのステーキカットでご堪能下さい。肉汁の美味しさが絶品です。

上ロース 2,508円（税込） 「ザブトン」と呼ばれる部位で、芸術的な霜降りでとても柔らかな口当たりが印象的なお肉。

特上カルビ 2,398円（税込） 最も脂がのった三角バラの部位の中でも、最も濃厚な味わいと風味をかもしだす最上級の部位をお届けします

中落ちカルビ 1,188円（税込） 濃厚な旨味が特徴の中バラのあばら肉です。実は、通に人気の部位。

赤身

近年、脚光を浴びる赤身肉を幅広くラインナップしました。 - 美味しくヘルシーなお肉で「健康焼肉」をお楽しみ下さい。

黒毛和牛シャトーブリアン（150ｇ） 7,150円（税込） 日本が誇る黒毛和牛の最高品質部位。筆舌に尽くしがたい逸品

熟成 壷漬けカルビ 1,848円（税込） 創業五十余年、継ぎ足してきた秘伝のタレに厚切りのカルビを漬け込みました。野菜や果実の甘味も宿った一品です。

黒毛和牛ヒレ 2,860円（税込） 赤身肉でありながら適度にサシが入り、ジューシーさと柔らかさを兼ね備えています。

焼きしゃぶカルビ 1,188円（税込） A4ランク以上の上質なカルビを食べやすくスライスしました。さっぱりとしたタレと相性抜群です。

和牛イチボ 1,848円（税込） ほどよく脂肪がのった肉の美味しさを堪能できる赤身肉。焼肉には最適の部位です。

和牛ホホ肉 1,320円（税込） しっかりとした歯ごたえで旨味の強い赤身肉。ゼラチン質も豊富な健康肉です。

牛タン

当店のタンは全て独自の熟成手法により、タンのもつ旨味を最大限に引き出しています。 - 旨さの違いはこだわりの差。どうぞ心ゆくまでご堪能下さいませ。

極み熟成タン 2,178円（税込） 長期熟成させることで風味を増しました。チーズやバターのような芳醇な熟成香をお楽しみ下さい。

上タン塩焼き 1,848円（税込） 上質な肉質と旨みは、まさに焼肉の華。品質が違います。

極上トロタンステーキ 2,288円（税込） 一頭につき一人前しか取れない最高級の希少部位を厚切りカットでお召し上がりください。口に溶け込むような奥深い味わいです。

タン塩焼き 1,298円（税込）

ハラミ

ハラミは横隔膜の一部で肉の味が濃く、ほどよい弾力でありながら柔らかな食感で今や大人気の部位です。 -

特選ハラミステーキ 2,398円（税込） ハラミの中でもやわらかく、旨味成分いっぱいの部位を厳選してステーキカットにしました。

別邸ハラミ 1,738円（税込） 女性に人気メニュー。低カロリーでヘルシーな部位として注目されています。

新鮮肉刺

お客様に安心、安全な新鮮肉をお召上がりいただくよう徹底した鮮度管理と短期間提供に務めております。 -

鮮もの三種盛合せ 1,738円（税込） 人気の高い新鮮なお肉のお刺身を少量ずつお楽しみいただける人気の盛合せです。

千枚刺し 880円（税込） 柔らかな部位のみ使用。酢味噌でどうぞ。

ハツ刺し 880円（税込） 鮮度の差が旨さの違い。食通も納得の品質。

松阪レアステーキユッケ 2,200円（税込） 日本三大和牛「松阪牛」の絶品の美味しさ。舌の上でとろける唯一無二の逸品。

黒毛和牛 特選ユッケ山芋のせ 1,518円（税込） 黒毛和牛ユッケと相性抜群の山芋をたっぷりトッピングしました。

うにく 1,628円（税込） 新鮮ユッケと雲丹、キャビアのマリアージュ。そろぞれの高級食材の旨味の相乗効果をお楽しみ下さい。

和牛タルタル手巻き 1,408円（税込） 当店限定の創作巻。上質な黒毛和牛肉と最高品質の海苔のコラボレーション。あまりの美味しさに感動する一品です。 ※パリパリの焼き海苔でお肉を巻いてお召し上がりいただきます。

手巻きユッケ 1,320円（税込）

黒毛和牛特選ユッケ 1,408円（税込）

牛タンユッケ 1,518円（税込）

盛合せ

「黒毛和牛」厳選部位 極み盛 11,000円（税込） 上質なお肉の盛合せ ■シャトーブリアン（150g） ■極上トロタンステーキ ■上タン塩 ■特上カルビ ■上ロース ■特選ハラミ ■焼き野菜

ファミリー“スマイル”セット 6,930円（税込） 亜李蘭の不動の一番人気を誇る看板セット内容もさらに充実しました！2名様用/6,930円(税込)3名様用/10,395円(税込)4名様用/13,860円(税込)※サラダバー付/ご飯のおかわり無料

グランドファミリーセット 9,240円（税込） ファミリーセットをグレードアップした上質感と満足感いっぱいのセット！ 2名様用/9,240円(税込) 3名様用/13,860円(税込)4名様用/18,370円(税込)※極上ローストビーフ付/サラダバー付/ご飯のおかわり無料

バラエティー盛 5,280円（税込） 色々な種類のお肉をバランスよく盛り合わせたお得さ一番のセット 2名様用/5,280円(税込)3名様用/7,920円(税込)4名様用/10,560円(税込)

松阪牛