銀しゃも鶏焼肉 玄 ゲン

メニュー

銀しゃも七輪焼き

銀しゃも　華身　4種盛り 980円（税込） 砂肝・ぼんじり・背肝・しりたんぼ・ヤゲン軟骨の希少部位の盛り合わせ

銀しゃも　隠し身　4種盛り 1,280円（税込） セセリ・ハラミ・マツバ・ふりそでの希少部位の盛り合わせ

銀しゃも　タレ・塩 1,580円（税込） 自慢の銀しゃもをお好きなお味で♪

銀しゃも　上もも 1,580円（税込）

銀しゃも　首皮とろ焼き 480円（税込）

さつま知覧どり七輪焼き

その他の焼き物

砂ズリ　塩 780円（税込）

こころ　(ハツ) 680円（税込）

炙りレバー 980円（税込）

首皮　タレ・塩 480円（税込）

粗挽きボロニアソーセージ 680円（税込）

地鶏の前菜

鶏タタキ 1,480円（税込）

塩肝 880円（税込）

玄のとりわさ 580円（税込）

サラダ

鶏タタキのサラダ 980円（税込）

ささみのオイル蒸しサラダ 880円（税込） ハーフサイズ550円

一品

茶豆 380円（税込）

氷結ピーマンと肉味噌 580円（税込）

ピリ辛きゅうり漬け 480円（税込）

コリコリ梅ヤゲン 480円（税込）

白肝レバーペースト【バケット付き】 680円（税込）

揚げ物

銀しゃもの手羽唐揚げ2本 460円（税込）

クリスピーフライドポテト 640円（税込）

乙姫ニンニクの天ぷら 480円（税込）

塩唐揚げ 780円（税込）

チキンコロッケ2個 480円（税込）

〆もの

卵かけご飯 440円（税込）

銀しゃもスープ 270円（税込）

デザート

バニラアイス 270円（税込）

季節のシャーベット 330円（税込）