雅庵 miyabian 大分中央町店

メニュー

九州うまいもん

熊本直送馬刺し3種盛り合わせ 4,389円（税込） 熊本名物の馬刺しを甘い九州醤油と薬味でどうぞ。

桜ユッケ 1,529円（税込） 旨味のある馬肉を特製のたれと黄身で合えていただいてください。

からし蓮根 979円（税込） 熊本名物　ピリッと辛くてシャキシャキの郷土料理です。

宮崎名物チキン南蛮～自家製タルタル～ 1,098円（税込） 濃厚なたれと自家製のタルタルソース。

炙り明太子 979円（税込） 博多明太の炙り！プチプチの食感が癖になります。

パリッと鶏皮餃子 759円（税込） 外はパリッと中はジューシー　辛子ポン酢でどうぞ。

博多明太出汁巻き卵 979円（税込） ふわふわの出汁巻き卵にピリッと明太子を巻いた一品。

一口さつま揚げ盛り合わせ 979円（税込） 鹿児島名物あつあつのさつま揚げを生姜醤油で。

宮崎地頭鶏の炭焼き 1,089円（税込） 炭の香りがたまらない一品。　柚子胡椒がアクセントに。

鰹のたたきねぎまみれ 1,089円（税込） 鰹のたたきをたっぷりのネギと薬味ポン酢で。

きびなごの唐揚げ 869円（税込） 鹿児島名物きびなごの唐揚げ、レモンを絞ってどうぞ。

豊後豚の出汁しゃぶしゃぶ 1人前 1,969円（税込） ※オーダーは2人前～豊後豚は大分県で生産される豚で保湿性が高く柔らかくきめ細かい肉質が特徴です。

地鶏の水炊き鍋 1人前 1,749円（税込） ※オーダーは2人前～柔らかい地鶏と旨味たっぷりのお野菜がマッチしたお鍋です。

追加野菜 759円（税込）

追加豚肉 869円（税込）

追加鶏肉 869円（税込）

〆の雑炊 834円（税込）

〆のおうどん 759円（税込）

鮮魚

大分漁港直送鮮魚5種盛り 2,739円（税込） 大分ならではの鮮魚もご用意しておりますので是非ご賞味ください。

大分漁港直送鮮魚3種盛り 1,639円（税込） 毎日大分の漁港で水揚げされた活きの良い鮮魚を仕入れています。

追加 関サバ・関アジ 各種 660円（税込）

焼き鳥

おまかせ5本盛り 979円（税込）

もも　 429円（税込） 単品は各2本

砂肝 429円（税込） 単品は各2本

せせり 429円（税込） 単品は各2本

皮 429円（税込） 単品は各2本

ハツ 429円（税込） 単品は各2本

ぼんじり 429円（税込） 単品は各2本

豚バラ 429円（税込） 単品は各2本

合鴨つくね串 539円（税込） 単品は各2本

ちょいとおつまみ

塩茹で枝豆 429円（税込） 定番のおつまみです。

たこわさびおろし和え 429円（税込） ピリッとわさびが効いて大根おろしがアクセントに。

うずら醤油漬け 539円（税込） 溜まり醤油に漬け込みました。七味マヨネーズでどうぞ。

さっぱりもずく酢 539円（税込） さっぱりおつまみが好きな方におすすめです。

お漬物盛り合わせ 649円（税込） 老舗のお漬物を揃えました。

イカの塩辛 759円（税込） イカの旨味を最大限に活かした塩辛です。

甘えびの唐揚げ 759円（税込） 殻付き甘えびの唐揚げ、おつまみに最高です。

ほくほくポテトフライ 759円（税込） 厚切りホクホクのポテトフライです。

黒豚焼売 5個 869円（税込） 肉汁溢れるジューシーな黒豚焼売です。

牛すじコロッケ 3個 869円（税込） 牛すじが入ったホクホクなコロッケ

一口メンチカツ 3個 869円（税込） 肉屋が作った美味しい一口メンチカツ

菜物

釜揚げしらすサラダ～かぼすドレッシング～ 979円（税込） 釜揚げしらすとさっぱり大分名物かぼすドレッシングの相性が抜群。

蒸し鶏の和風サラダ 979円（税込） 柔らか蒸し鶏がのった和風サラダです。

海鮮

鯖の干物焼き 979円（税込） 脂ののった鯖の塩焼きです。