夢っ酒

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囲座火屋夢っ酒は大分と札幌を結ぶこだわりの食材を御提供いたします ‐ 南蛮エビ/日高昆布/毛蟹(要予約)/きたあかり(じゃがいも)/ボタンエビ(コース料理限定)

夢っ酒　お造り(刺身)

関あじ/関さば＜予約制です＞ 各1800円(税込) 関あじ関さば合わせ盛りもできます:1800円(税込)

※お造りネタも本日のおすすめで変更有ります -

【札幌仕入れ　甘エビ】1本 400円（税込） 3本盛 特価:1000円(税込) (甘味があって美味！おすすめです)

本マグロ 1,500円（税込）

しまあじ 980円（税込）

カンパチ 980円（税込）

鯛/サーモン 各880円(税込)

おまかせ　3種盛り 2,400円（税込） 関あじ関さば入りは+500円(税込)です

おまかせ　5種盛り 3,300円（税込）

ちょこっとおつまみ

いぶりがっこクリームチーズ/枝豆/湯豆腐(小鉢)/フライドポテト/じゃがバター 各480円(税込) ポテトはもちろん「きたあかり」

【玉子料理】だし巻き玉子 580円（税込） 店主おすすめ！！

明太子だし巻き 780円（税込）

茶碗蒸し(魚介の身入り) 580円（税込）

お肉　料理

馬刺し(1人前) 1,500円（税込）

【豚肉料理】豚の角煮 780円（税込）

【豚肉料理】焼き豚足 780円（税込）

【牛肉料理】牛串焼き(ハラミ) 780円（税込） 柔らかくきめ細かな肉質1本付けです

【鶏肉料理】手羽先のから揚げ(3本) 480円（税込） 焼きも出来ます

【鶏肉料理】とり天(もも肉5ヶ) 580円（税込） 大分郷土料理

【鶏肉料理】から揚げ(ももにく5ヶ) 580円（税込） 札幌の南シェフから教わりました。北海道では「ざんぎ」です。

魚貝蟹料理

【焼き物】ぶりかまの塩焼き 780円（税込）

【焼き物】いかの一夜干し 880円（税込）

【焼き物】季節の魚の塩焼き ‐ 本日のおすすめボードに記載してます

【煮魚】ぶりかまの煮付け 880円（税込）

【揚げ物】季節の魚介天麩羅お勧めボードに記載しています。 ‐

【予約料理】毛蟹の姿造り(一杯)＜玉子雑炊付き＞ 大特価9800円(税込) ご来店の2日前に要予約

サラダ

ポテトサラダ 580円（税込） 北海道品種　きたあかり

珍味

かにみそ 680円（税込）

いかの塩辛 480円（税込）

おでん

牛すじ/手作り巾着 各380円(税込)

大根 180円（税込）

玉子/こんにゃく/あつあげ 各180円(税込)

〆料理

今月は国東の特別栽培米(つや姫)を使用してます。 ‐

ご飯 280円（税込）

たい茶漬け 780円（税込）

鮭茶漬け 580円（税込）

梅干し茶漬け 480円（税込）