湯布院囲炉裏焼き 四方山

メニュー

通常メニュー

【名物】軍鶏囲炉裏焼きセット 2,880円（税込） 軍鶏モモ・ムネ・野菜

【定番】軍鶏囲炉裏焼き定食 3,500円（税込） 軍鶏モモ・ムネ・野菜・軍鶏汁・ごはん・漬物

【定番】軍鶏鍋囲炉裏焼き定食 4,500円（税込） 軍鶏モモ・ムネ・野菜・軍鶏鍋・ごはん又は雑炊・漬物 ※二人前より承ります

【限定】希少部囲炉裏焼きセット※1組1注文限定 3,300円（税込） 軍鶏砂ズリ・ハツ・レバー・ハラミ・マツバ・セギモ・野菜

追加メニュー【囲炉裏焼き】

モモ・ムネ 2,200円（税込） 当店名物

大手羽 880円（税込） 軍鶏の手羽先・手羽元

ささみ 880円（税込） 軍鶏のムネの部分

ささみ梅肉 980円（税込） 軍鶏と梅肉の巻物

せせり 880円（税込） 軍鶏の首の肉

かわ 680円（税込） 軍鶏の首・ムネの皮

ソリレス 2,500円（税込） 軍鶏のモモの赤身の部分 一頭から2個しか取れない為、数に限りがございます

追加メニュー【軍鶏刺身】

軍鶏たたき 2,200円（税込）

ささみ炙り刺し 1,000円（税込）

追加メニュー【鍋】

軍鶏鍋 3,300円（税込） 小 1～2人前

軍鶏鍋 5,500円（税込） 大 3～5人前

〆雑炊 380円（税込） 1人前

追加メニュー【ご飯】

ごはん 300円（税込） 自家栽培の農薬不使用です

ごはん(大) 400円（税込）

軍鶏生卵 250円（税込） 卵かけご飯できます 1ケ