炭火焼ふみ
すみびやきふみ
炭火で調理した絶品の焼き鳥をご堪能！
炭火焼ふみ
大分県大分市牧１丁目11-7
親しみあふれる居酒屋！ 各種宴会にも対応可能◎
写真ギャラリー
素材から調理までこだわった炭火焼を存分に楽しめる情緒あふれる居酒屋です！ぜひお越しください♪
ネギマや鶏皮、ズリ、ハツなどのこだわりの焼き鳥をご用意しております◎お酒との相性もぴったり♪
焼き鳥や炭火焼料理、おつまみにぴったり◎最初の一杯に嬉しい生ビールをご用意しております♪
牛すじ豆腐やハマグリ酒蒸し、だし巻き卵などの一品料理も豊富にございます！ぜひご賞味ください◎
肉厚で弾力のある、ジューシーな鶏のうまみをしっかりとご堪能ください◎日本酒にもよく合います♪
「炭火焼ふみ」の赤い看板が目印！店内はどこか懐かしさも感じるような親しみやすい雰囲気です◎
地鶏炭火焼きは焼き方にもこだわり、素材のうまみを逃がさずまるごと地鶏のおいしさを味わえます♪
炭火焼以外にも、おつまみや唐揚げ、刺身などといった一品料理の数々がございます！お好きなものを◎
炭火焼は地鶏のうまみを閉じ込め噛んだ瞬間に肉汁と炭の香ばしい風味が口の中いっぱいに広がります♪
エビとアボカドのエビマヨ、唐揚げ、ゲソ磯部揚げ、竹輪のポテサラ揚げなどの揚げ物もあります♪
炭火焼ふみ ISIZEグルメ
