焼とり凡 母家

焼とり凡 母家の口コミ

• 投稿日：2026/05/05
• くにくにさんの2026年05月の投稿
• くにくにさん（50代前半／男性）

別府で焼き鳥を食べるなら、まず名前を挙げたいのが 焼き鳥凡。
正直に言って、ここは“別府一”と感じる人が多いのも納得のクオリティです。
カウンター越しに一本一本丁寧に焼かれる様子を楽しめるのも魅力。
焼き鳥はどれを頼んでも外れがなく、火入れの絶妙さと素材の良さがしっかり伝わってきます。
特に印象に残ったのは、香ばしさとジューシーさのバランスが抜群な串の数々で、シンプルながら完成度の高さを感じます。
そして、ここに来たら絶対に外せないのが「山芋チーズステーキ」。
とろっとした山芋に濃厚なチーズが絡み合い、ふわふわとコクが同時に楽しめる一品で、焼き鳥の合間に食べるといいアクセントになります。
これ目当てでリピートしたくなるレベルです。
接客も丁寧で居心地がよく、料理のクオリティと合わせて満足度はかなり高いです。
別府で焼き鳥屋を探しているなら、間違いなく有力候補。
個人的には「別府一の焼き鳥屋」と言っても過言ではない一軒です。

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