低温調理と旬野菜の店 ウロノロ

メニュー

◆◇◆　一品料理　◆◇◆

低温調理した鶏レバーのコンフィ 880円（税込） レバー好きには是非ビールのお供にも！◇少しだけお時間頂きます(10分～20分程度)※ご注文状況に誤差はあります

生ハムの洋風ユッケ 660円（税込） 北海道生ハムとオリーブオイル。自慢の平飼い卵をのせて！◆早めにご提供できます※ご注文状況に誤差はあります

有機玉ねぎ丸ごとオーブン焼トマトソース 880円（税込） 玉ねぎを丸ごと！自家製トマトソースと相性バッチリ！◇少しだけお時間頂きます(10分～20分程度)※ご注文状況に誤差はあります

さつま芋のチーズボール 880円（税込） 影の人気商品！優しい甘さとモッツァレラチーズ！◆早めにご提供できます※ご注文状況に誤差はあります

有機ジャガイモの皮付きチップス 660円（税込） 季節によって色々なジャガイモを使用！芋本来の味を楽しめます！◇少しだけお時間頂きます(10分～20分程度)※ご注文状況に誤差はあります

アンチョビオリーブのフライ 660円（税込） グリーンオリーブにアンチョビをつめた一品。とりあえずの一品にオススメ！◆早めにご提供できます※ご注文状況に誤差はあります

季節野菜のピクルスと生ハム 550円（税込） その時期の野菜を使った自家製ピクルス！他には無いピクルスも！？◆早めにご提供できます※ご注文状況に誤差はあります

ミネストローネスープ(カップ) 330円（税込） あめ色玉ねぎの自家製コンソメスープ◆早めにご提供できます※ご注文状況に誤差はあります

お任せ大人のおつまみプレート 3,300円（税込） 色々な種類のおつまみ盛合せ。本日だけの特別なものも！■頑張ってお作りしますが多少お時間頂きます(30～50分程度)※ご注文状況に誤差はあります

チーズせんべい 660円（税込） 2種のチーズを鉄板でカリッと焼き上げました◆早めにご提供できます※ご注文状況に誤差はあります

旬野菜のオーブン焼アヒージョ風 2,750円（税込） 季節の野菜を食べたいあなたに、ニンニクひかえめ！◇少しだけお時間頂きます(10分～20分程度)※ご注文状況に誤差はあります

旬野菜のグラタン(冬季限定) 2,750円（税込） ◇少しだけお時間頂きます(10分～20分程度)※ご注文状況に誤差はあります

焼！旬野菜 2,200円（税込） 季節の旬野菜をソテーしました◇少しだけお時間頂きます(10分～20分程度)※ご注文状況に誤差はあります

自家製レーズンバター 880円（税込） オススメの一品です。ワインと共に！◆早めにご提供できます※ご注文状況に誤差はあります

ジャージー乳アイスとフルーツのパフェ 1,100円（税込） ◇少しだけお時間頂きます(10分～20分程度)※ご注文状況に誤差はあります

◆◇◆　サラダ・ご飯物　◆◇◆

低温調理した鶏胸肉と大分県産野菜の黒ゴマシーザーサラダ 1,320円（税込） 自家製サラダチキンの水々しさ！温玉のせ！(約2人前)◆早めにご提供できます※ご注文状況に誤差はあります

生ハムと大分県産野菜の黒ゴマシーザーサラダ 1,320円（税込） 生ハムのサラダ。温玉のせ！(約2人前)◆早めにご提供できます※ご注文状況に誤差はあります

天使のエビと大分県産野菜のサラダ(3種のドレッシング) 2,200円（税込） 県産野菜と天使のエビの海鮮サラダ。お好みのドレッシングで！◆早めにご提供できます※ご注文状況に誤差はあります

季節の旬鮮有機野菜　手づかみ板盛り 2,200円（税込） 季節で変わる色とりどりの野菜はきっとアナタの心を掴みます！◇少しだけお時間頂きます(10分～20分程度)※ご注文状況に誤差はあります

ローストビーフ丼(ある時だけ) 1,650円（税込） ウロノロ自慢のローストビーフをぜいたくに！温玉・パルメザンチーズも！◇少しだけお時間頂きます(10分～20分程度)※ご注文状況に誤差はあります

本日のリゾット 1,320円（税込） 締めにもワインのつまみにも最適！チーズたっぷり！◇少しだけお時間頂きます(10分～20分程度)※ご注文状況に誤差はあります

白ご飯 330円（税込） ◆早めにご提供できます※ご注文状況に誤差はあります

トースト 330円（税込） ◆早めにご提供できます※ご注文状況に誤差はあります

◆◇◆　肉料理　◆◇◆

低温調理牛赤身ステーキ(焼き野菜付き) 3,300円（税込） これぞ低温調理！美しい断面と肉の味わい■頑張ってお作りしますが多少お時間頂きます(30～50分程度)※ご注文状況に誤差はあります

低温調理した豊後牛ハンバーグ(焼き野菜付き) 3,300円（税込） つなぎ以外100％豊後牛を使った絶品ハンバーグ

8時間低温調理した絶品ローストビーフ　100ｇ 2,750円（税込） 当店イチオシ！ローストビーフ至上最高峰の美味しさ◇少しだけお時間頂きます(10分～20分程度)※ご注文状況に誤差はあります

低温調理　赤身肉のビーフカツ　ウニソース添 2,750円（税込） ステーキとは違う食感。ウニソースかお塩で■頑張ってお作りしますが多少お時間頂きます(30～50分程度)※ご注文状況に誤差はあります

低温調理厚切り牛タンステーキ 2,750円（税込） タンの一番美味しい部分だけを低温調理で■頑張ってお作りしますが多少お時間頂きます(30～50分程度)※ご注文状況に誤差はあります

18時間低温調理した奥豊後豚のスペアリブ 2,750円（税込） 美味しい骨まわりの肉を低温調理で柔らかく■頑張ってお作りしますが多少お時間頂きます(30～50分程度)※ご注文状況に誤差はあります

低温調理した国産牛フィレステーキ　100g 6,600円（税込） 国産牛フィレ肉をより柔らかく■頑張ってお作りしますが多少お時間頂きます(30～50分程度)※ご注文状況に誤差はあります

◆◇◆　海鮮料理　◆◇◆

長崎直送　生カラスミの生春巻 1,430円（税込） ◆早めにご提供できます※ご注文状況に誤差はあります

長崎直送　生カラスミの突き出し 1,430円（税込） 固形のカラスミは多く知られてますが生カラスミは珍しい！◆早めにご提供できます※ご注文状況に誤差はあります

天使のエビの生春巻 1,430円（税込） 今現在世界一の旨味を持つ海老！車海老の仲間◇少しだけお時間頂きます(10分～20分程度)※ご注文状況に誤差はあります

低温調理　サーモンのロティ風 2,970円（税込） 今迄に感じた事のない柔らかさ絶品です！■頑張ってお作りしますが多少お時間頂きます(30～50分程度)※ご注文状況に誤差はあります

低温調理　赤ワイン漬マグロのコンフィ 1,980円（税込） 深い味わいでももちろん赤ワインに合います！■頑張ってお作りしますが多少お時間頂きます(30～50分程度)※ご注文状況に誤差はあります

低温調理　活ホタテ貝柱の炙り 2,200円（税込） 刺身でも食べれるホタテ貝柱を低温調理。しょう油をたらしてひと炙り♪◇少しだけお時間頂きます(10分～20分程度)※ご注文状況に誤差はあります

ムール貝白ワイン蒸し 1,100円（税込） 酒の肴に最適！白ワインは勿論ビールにも！◇少しだけお時間頂きます(10分～20分程度)※ご注文状況に誤差はあります

天使の海老の頭のオーブン焼き 1,100円（税込） 数量限定！エビの味噌が詰まってます！◇少しだけお時間頂きます(10分～20分程度)※ご注文状況に誤差はあります

◆◇◆　パスタ　◆◇◆ 　※21時より提供となります(コンロが空いていれば作れます)

【オイル系】ペペロンチーノ 1,650円（税込） +330円(税込)でグルテンフリー麺に変更できます。

【オイル系】バジルオイル 1,650円（税込） +330円(税込)でグルテンフリー麺に変更できます。

【オイル系】生カラスミの冷製パスタ 2,200円（税込） +330円(税込)でグルテンフリー麺に変更できます。

【クリーム系】明太クリーム 1,650円（税込） +330円(税込)でグルテンフリー麺に変更できます。

【クリーム系】ウニクリーム 2,200円（税込） +330円(税込)でグルテンフリー麺に変更できます。

【トマトソース系】旬野菜のトマトソース 1,870円（税込） +330円(税込)でグルテンフリー麺に変更できます。

【トマトソース系】バジルトマト 1,650円（税込） +330円(税込)でグルテンフリー麺に変更できます。