焼肉あらた 別府

メニュー

-コース-

-おすすめの逸品-

-Beef-

黒毛和牛・上ロース 1,900円（税込）

和牛ロース 1,430円（税込）

黒毛和牛　特選カルビ（三角バラ） 1,900円（税込） 霜降りが美しく、脂の甘さや味わいが濃厚。カルビ肉の王様

和牛カルビ 1,320円（税込）

黒毛和牛　マクミ 11,760円（税込） ハラミとも言う。適度な脂を含み、肉の味とコクが濃厚。

黒毛和牛　トウガラシ　（希少部位） 1,650円（税込） 肩甲骨付近の肉。上質の赤身。さっぱりしているが、肉の旨み・柔らかさが絶妙。

黒毛和牛　上タン厚切り 2,150円（税込）

牛タン 1,100円（税込）

黒毛和牛 ３種盛り合わせ 4,300円（税込） あらた人気の３種（ロース・カルビ・トウガラシ）を盛り合わせに。

黒毛和牛・極上厚切り　食べ比べ 3,080円（税込） 店主おすすめの部位を贅沢に厚切りでご提供します。（ザブトン・上ロース・マクミ）

-Hormone-

ホルモン 660円（税込）

上ミノ 880円（税込） 第一胃袋。身は引きしまっていてコリコリとした歯ごたえが楽しめる。

焼きセンマイ 610円（税込） 第３胃袋。当店のセンマイは、噛むほどに旨みが広がります。

ホルモン3種盛合せ 1,320円（税込） おすすめを3種類盛り合わせに。

センマイ刺し 660円（税込） 酢みそにつけて召し上がってください。

-Various Meat-

大分県産　冠地鶏 870円（税込）

大分県産　若鶏 660円（税込）

鹿児島県産　天恵美豚 680円（税込）

豚トロ 660円（税込）

ウィンナー 440円（税込）

-Pickles-

白菜キムチ 430円（税込）

キムチきゅうり 430円（税込）

自家製　パプリカピクルス 430円（税込）

漬け物　3種盛り合わせ（白菜・ピクルス・きゅうり） 880円（税込）

-Arata Style-

採れたて野菜のせいろ蒸し 700円（税込） 旬の野菜を低温でじっくり蒸しあげ、野菜本来の味を感じられる一品。

季節の彩りサラダ 850円（税込） 色鮮やかな季節のお野菜をたっぷり味わえる、具沢山サラダ。

ふわふわ玉子スープ 450円（税込）

白葱と鶏そぼろのピリ辛スープ 450円（税込）

旨味たっぷり　ビーフ・ガーリックライス 980円（税込） にんにくの香ばしい香りと牛肉の濃厚な味わいが堪らない逸品

あらた冷麺～海老ダシ仕立て～ 950円（税込） 板前が〆に合わせて丹精込めて作った、海老出汁が主役の一杯。

-Dolce-