華鶴 かづる 大分

メニュー

【最高ランクA5豊後牛串】

リブロース 880円（税込）

サーロイン 1,080円（税込）

ザブトン 980円（税込）

【　串焼き　】

とろもも【希少部位につき数量限定】 360円（税込） (塩・タレ)

ソリレス【希少部位につき数量限定】 360円（税込） (塩・タレ)

あか【希少部位につき数量限定】 360円（税込） (塩・タレ)

ふりそで【希少部位につき数量限定】 360円（税込） (塩、タレ)

とろ皮 200円（税込） (塩orタレ）

華鶴のねぎま 280円（税込） (塩orタレ）

せせり 240円（税込） （塩）

ぼんじり～エリンギを忍ばせて～ 220円（税込） （塩）

丸ズリ 220円（税込） （塩）

丸ハツ 200円（税込） (塩orタレ）

ササミ涙焼き 200円（税込） （塩）

レバー 200円（税込） （タレ）

豚バラおろしポン酢 300円（税込）

豚バラ 280円（税込） （塩）

ヤゲン軟骨 220円（税込） （塩）

アスパラ豚バラ巻 300円（税込）

特上ホルモン串 320円（税込） （タレ）

串焼き盛り合わせ～5本～ 1,000円（税込）

串焼き盛り合わせ～10本～ 1,980円（税込）

元気玉ぼんじりのにんにく包み 220円（税込） （塩、タレ）

ねぎ皮 200円（税込） (塩、タレ)

ネギハート 260円（税込） （塩、タレ）

【　鮮味　】

〈数量限定〉至高のフタエゴ刺し 2,480円（税込） 一頭の馬からわずかしか取れない希少部位。白い脂身のとろけるような甘みと、肉本来の旨味が濃縮された赤身を一度に楽しむ事ができます。

〈数量限定〉カボス香る極上レバー刺し～和製フォアグラ仕立て～ 1,580円（税込） 一口で広がる濃厚な旨み。なめらかに舌の上でとろけるその瞬間、フォアグラを思わせる贅沢な余韻。カボスの香りが後味をすっと引き締めます。

極選2種のたたき～モモとささみの二重奏～ 1,200円（税込） 鶏の旨みを知るなら、この一皿。モモの濃厚さ、ささみのなめらかさ。二つの味わいが出会う”究極のたたき”

ローストビーフ 1,280円（税込）

【　鶏料理　】

せせりポン酢 740円（税込）

鶏レバーのパテ 680円（税込）

月見鶏つくね 680円（税込）

若鶏の唐揚げ 780円（税込）

とり天 800円（税込）

手作りタルタルのチキン南蛮 860円（税込）

ピリ辛油淋鶏 1,080円（税込）

手羽先の唐揚げニンニクパワー 780円（税込）

【　お鍋　】

水炊き（雑炊付き） 2,180円（税込）

モツ鍋 2,180円（税込） ちゃんぽん麺付き

【　一品料理　】

枝豆 420円（税込）

冷やしトマト 500円（税込）

モロキュー 500円（税込）

冷奴 420円（税込）

もずく酢 420円（税込）