和バル 奏

メニュー

～　天ぷらの盛り合わせ　～　盛り合わせの量の目安は1～2人前です。

店主のおすすめ5種 1,380円（税込） (野菜3種と魚介2種の盛り合わせ)

店主おすすめ7種 1,680円（税込） (野菜4種と魚介3種の盛り合わせ

おまかせ魚介3種 1,180円（税込） 本日の魚介3種を1切れずつ

野菜の天ぷら盛り合わせ 460円(税込)～ (ボードメニューからお好きにお選びください)

3種のチーズの天ぷら 1,380円（税込） (燻製したペッパーゴーダ・カマンベール・クリームチーズ)

きのこの天ぷら 880円（税込） (ひらたけや本しめじなど4種のきのこ盛り合わせ)

～　単品天ぷら　～　

海老の天ぷら(4尾) 900円（税込）

獺祭に漬けた南高梅の天ぷら(2ヶ) 630円（税込） 当店で獺祭に漬け込んだ手作り

丸もちの天ぷら自家製醤油ダレ(2ヶ) - 2ヶ460円(税込)/3ヶ650円(税込)　一度食べたらクセになる美味しさ！

笹身と梅肉の大葉巻きの天ぷら - 3ヶ660円(税込)/4ヶ860円(税込)

半熟玉子の天ぷらほんの少しウニのせ(1ヶ) 650円（税込） ご希望の個数をお伝えください。

モッツァレラとミニトマトのカプレーゼ天ぷら バジルソースかけ(6ヶ) 690円（税込）

黒毛和牛ロースの天ぷら　おろしポン酢 2,200円（税込）

大分名物！とり天 730円（税込） 竹田市のハーブ鶏の胸肉を使用

2種類の生麩の天ぷら(4ヶ) 630円（税込）

手作りポテサラの天ぷら　炙りチーズのせ - 3ヶ660円(税込)/4ヶ850円(税込)

鹿児島産のきびなごの天ぷら(10尾) 700円（税込）

原木椎茸の鶏つくね詰めの天ぷら(2ヶ) 690円（税込）

高知県産本マグロの赤身の天ぷら 1,800円（税込）

鮑-あわび-の天ぷら 2,300円（税込） 天ぷらにするとこんなにも柔かい

～　デザート天ぷら　～　

雪見だいふくの天ぷら(2ヶ) 450円（税込）

どら焼きの天ぷら 500円（税込）

おつまみ・あと少しのときにも

珍味小鉢：スルメイカの肝和え 600円（税込）

手作りポテトサラダ 500円（税込） ※＋230円(税込)でスルメイカの肝和えをトッピング！

炙りクリームチーズのカツオの酒盗のせ 930円（税込）

刺身と魚介創作

(有)一海産直送！本日のお刺身盛り合わせ 980円～2500円(税込) ※人数や金額に合わせてお作りします。

小鉢：大分名物！りゅうきゅう 600円（税込）

熊本直送！上赤身の馬刺し 1,480円（税込）

鮪-まぐろ-のたたき　アボカドタルタルのせ 850円（税込） 醤油とわさびを入れた自家製アボカドタルタルソース

選べる2種類のサラダ

大根と揚げちりめんの青じそドレサラダ - シングル〈1～2人前〉 700円(税込)/ダブル〈3～4人前〉 980円(税込)

黒毛和牛ゴロゴロステーキときのこのバター醤油のおかずサラダ　わさび胡麻ドレ - シングル〈1～2人前〉1100円(税込)/ダブル〈3～4人前〉 1380円(税込)

自慢の和だし

だし枝豆　ツ～ンと香るわさび風味 500円（税込）

出汁巻き玉子 “奏” 680円（税込） ハーフサイズ 400円(税込)

自慢の茶碗蒸し -お1人様サイズ- 620円（税込）

豪華海鮮Big茶碗蒸し -2～3人前サイズ- 1,380円（税込） (アワビ・海老・ホタテ・ズワイガニ入り)

肉料理と焼き物

黒毛和牛サーロインのたたき 1,380円（税込） 霜降りロースをポン酢とわさびでさっぱりと！　※食中毒のリスクがありますため、お子様・高齢者・その他抵抗力の低い方はお控えください。

クリームチーズと国産牛バラの炙り焼き 和風赤ワインソース 950円（税込）

たっぷりきのことエビの塩麹和ひーじょ 750円（税込） アンチョビの代わりに塩麹、オリーブ油の代わりに綿実油を使った当店オリジナル和風アヒージョ

こんがり焼いたガーリックトースト - 4枚 250円(税込)/6枚 350円(税込)

やわらか手ごねハンバーグステーキ おろしポン酢 980円（税込）

黒毛和牛サーロインステーキ 石板焼き - 120g 2400円(税込)/200g 3400円(税込)　　黒毛和牛のサーロインステーキを赤ワインソース・わさび・岩塩で

〆のごはんもの