食泉 米と葡萄

メニュー

■サラダ■

野菜チップと大根サラダ 880円（税込）

生ハムとチーズのシーザーサラダ 980円（税込）

季節の温野菜(バーニャカウダソース) 980円（税込）

炭焼きポテサラ(炭焼きベーコンとトリュフ添え) 1,280円（税込）

■刺身■

～大分名物～関アジ 2,380円（税込）

～大分名物～関サバ 2,380円（税込）

～大分名物～琉球 ～大分郷土料理～ 900円（税込）

お刺身盛り合わせ ～関アジ関サバ入り～ 2,680円（税込）

活サザエ刺身 1,000円（税込）

活アワビ刺身 2,280円（税込）

馬刺し ～霜降りとたてがみ～ 2,580円（税込）

馬のレバ刺し 2,580円（税込）

■一品物■

炙り明太 780円（税込）

エイヒレの炙り 880円（税込）

野菜の自家製ピクルス 680円（税込）

関サバ関アジのエスカベッシュ 980円（税込）

カクテルシュリンプ 980円（税込）

鶏レバーペーストとビターチョコ 850円（税込）

冠地どりのサラダチキン 980円（税込）

チーズの盛り合わせ 1,480円（税込）

生ハムとサラミ 1,480円（税込）

椎茸ステーキ 920円（税込）

和牛すじ煮込み 1,280円（税込）

フォアグラのソテー 2,580円（税込）

■揚げ物■

とり天 880円（税込）

鶏の唐揚げ 880円（税込）

季節野菜の天ぷら盛り合わせ 980円（税込）

特大エビのカダイフ巻き揚げ 2,580円（税込）

■炭火焼き　肉■

大分和牛 ‐ 大分の恵まれた自然に育まれた大分和牛

【大分和牛】サーロイン(100g) 3,500円（税込） きめ細かい肉質、適度な霜降りで旨みが濃厚な高級部位

【大分和牛】フィレ(100g) 4,000円（税込） 一頭からとれる量がわずかな柔らかい赤身

【大分和牛】シャトーブリアン(100g) 4,800円（税込） フィレ肉中央の最高級部位

牛タンステーキ(100g) 1,780円（税込）

【数量限定】牛タン元ステーキ 2,200円（税込）

米の恵み(150g) 1,500円（税込） お米を食べて育ち、口溶けとほどよい甘味が特徴の大分のブランド豚

冠地どり(150g) 1,480円（税込） 全国初、鳥骨鶏を交配させた大分特産地どり

■炭火焼き　海鮮■

ヒオウギ貝 480円（税込）

ホタテ 400円（税込）

エビ 530円（税込）

車海老 750円（税込）

イカ一夜干し 980円（税込）

活サザエ(壺焼き) 1,000円（税込）

活アワビ 1,980円（税込）

■〆■