食泉 米と葡萄

メニュー

■サラダ■

野菜チップと大根サラダ 880円（税込）

生ハムとチーズのメリメロサラダ 980円（税込）

季節野菜サラダ　バーニャカウダソース 980円（税込）

■刺身■

関アジ 1,980円（税込）

関サバ 1,980円（税込）

お刺身盛り合わせ～関アジ関サバ入り～ 2,280円（税込）

琉球～大分郷土料理～ 880円（税込）

馬刺し～霜降りとたてがみ～ 2,580円（税込）

馬のレバ刺し 2,280円（税込）

■肴■

炙り明太 780円（税込）

エイヒレの炙り 780円（税込）

野菜の自家製ピクルス 680円（税込）

チーズ豆腐の味噌漬け 850円（税込）

魚のリエット 850円（税込）

カクテルシュリンプ 980円（税込）

鶏レバーペーストとビターチョコ 850円（税込）

スパイス香る冠地どりのサラダチキン～クリーム醤油添え～ 980円（税込）

チーズの盛り合わせ 1,380円（税込）

生ハムとサラミ 1,380円（税込）

■一品物■

椎茸ステーキ 850円（税込）

季節野菜の天ぷら盛り合わせ 980円（税込）

とり天 780円（税込）

鶏の唐揚げ 820円（税込）

関アジ・関サバのさんが揚げ 980円（税込）

特大エビのカダイフ巻き揚げ 1,980円（税込）

和牛すじ煮込み 1,280円（税込）

フォアグラのソテー 1,850円（税込）

■炭火焼き　肉■

大分豊後牛 ‐ 大分の恵まれた自然に育まれた豊後牛。中でもA４等級以上のお肉を使用しております。

大分豊後牛　サーロイン　(100g) 3,300円（税込） きめ細かい肉質、適度な霜降りで旨みが濃厚な高級部位

大分豊後牛　フィレ　(100g) 3,700円（税込） 一頭からとれる量がわずかな柔らかい赤身

大分豊後牛　シャトーブリアン　(100g) 4,500円（税込） フィレ肉中央の最高級部位

国産牛タン　(100g) 1,580円（税込）

米の恵み　(150g) 1,500円（税込） お米を食べて育ち、口溶けとほどよい甘味が特徴の大分のブランド豚

冠地どり　(150g) 1,480円（税込） 全国初、鳥骨鶏を交配させた大分特産地どり

■炭火焼き　海鮮■

ヒオウギ貝 480円（税込）

エビ 530円（税込）

ホタテ 380円（税込）

車海老 750円（税込）

イカ一夜干し 880円（税込）

活サザエ　壺焼き(大) 1,000円（税込）

活アワビ 1,980円（税込）

■〆■

焼きおにぎり　醤油or味噌 450円（税込）

だし茶漬け(わさび、梅、海苔) 550円（税込）