居酒屋 / 鳥かじのメニュー
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鳥かじ
鳥かじ
とりかじ
モダン空間でみつせ鶏などの極鮮鶏を愉しむ
鳥かじ
大分県大分市都町3-5-8都町一番館ビル1階
お座敷席は2名様~OK 極鮮鶏を使った絶品料理
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【 鮮味 】
<数量限定>至高のフタエゴ刺し 2,480円(税込) 一頭の馬からわずかしか取れない希少部位。白い脂身のとろけるような甘みと、肉本来の旨味が凝縮された赤身を一度にたのしむことができます。
<数量限定>カボス香る極上レバー刺し-和製フォアグラ仕立て- 1,580円(税込) 一口で広がる濃厚な旨み。なめらかに舌の上でとけるその瞬間、フォアグラを思わせる贅沢な余韻。カボスの香りが後味をすっと引き締めます。
極鮮2種のタタキ-モモとササミの二重奏- 1,200円(税込) 鶏の旨みを知るなら、この一皿。モモの濃厚さ、ササミのなめらかさ。二つの味わいが出会う“究極のタタキ”。
【 鶏料理 】
【数量限定】カボス香る極上レバー刺し-和製フォアグラ仕立て- 1,580円(税込) 一口で広がる濃厚な旨み。なめらかに舌の上でとけるその瞬間、フォアグラを思わせる贅沢な余韻。カボスの香りが後味をすっと引き締めます。
極鮮2種のタタキ-モモとササミの二重奏- 1,200円(税込) 鶏の旨みを知るなら、この一皿。モモの濃厚さ、ササミのなめらかさ。二つの味わいが出会う“究極のタタキ”。
【数量限定】みつせ鶏の溶岩焼き 1,580円(税込) ジュワッと音を立て、立ちのぼる香ばしい煙と鶏の香り。高温の溶岩が旨みをギュッと閉じ込め、噛むたびにあふれる肉汁。熱々のうちに、どうぞ。
月見鶏つくね~鳥かじブレンド~ 680円(税込)
ピリ辛油淋鶏 1,080円(税込)
若鶏の唐揚げ 780円(税込)
手作りタルタルのチキン南蛮 860円(税込)
手羽先の唐揚げにんにくパワー 780円(税込)
ぼんじりの天ぷら 680円(税込)
ぼんじりの塩焼き 680円(税込)
ささみとチーズの春巻き 680円(税込)
炙り鶏ハム 700円(税込)
コラーゲンたっぷり皮酢 640円(税込)
とり天 800円(税込)
ヤゲン軟骨のソテー 680円(税込)
パリパリ羽付き鶏餃子 700円(税込)
北京ダック風鶏焼き 1,080円(税込)
【 肉・魚料理 】
とろとろ牛すじ煮込み 920円(税込)
ローストビーフ 1,280円(税込)
特上ホルモンの鉄板焼き 980円(税込)
串揚げの盛り合わせ 980円(税込)
しゃきしゃきニラ豚 980円(税込)
豚足 560円(税込)
ブリかま焼き 960円(税込)
【 鍋 】
鳥かじの水炊き(雑炊付き) 2,180円(税込) 鳥かじの水炊き鍋では、鶏しゃぶとねぎしゃぶをお愉しみ頂けます。※2人前からのご注文お願い致します
もつ鍋(ちゃんぽん麺付き) 2,180円(税込) プリプリホルモンのもつ鍋。〆のチャンポン麺付き※2人前からのご注文お願い致します
【 一品 】
チーズの盛り合わせ 990円(税込)
モロキュー 500円(税込)
鳥かじの湯豆腐 740円(税込) +400円で〆のチーズリゾット
山芋ステーキ 700円(税込)
餡かけ玉子焼き 580円(税込)
枝豆 420円(税込)
冷奴 420円(税込)
もずく酢 420円(税込)
にんにくの爆弾揚げ 420円(税込)
豆腐ステーキ 600円(税込)
冷やしトマト 500円(税込)
ししゃも 540円(税込)
フライドポテト 540円(税込)
トマトとチーズのホイル焼 580円(税込)
揚げ出し豆腐 580円(税込)
漬け物盛り合わせ 580円(税込)
グルメちゃんからのコメント
ニャンといっても枝豆
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