和食 / 食泉 天の月のメニュー
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食泉 天の月
食泉 天の月
しょくせんてんのつき
大分の旬素材を贅沢に味わえる日本料理店
食泉 天の月
大分県別府市秋葉町7-24 センチュリーハイツ日名子105
新鮮な大分旬魚の旨み堪能 大人のゆったり時間を演出
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皐月おすすめ
穂付きヤングコーン 焼き/天ぷら 1本 各330円(税込)
ハモ 湯引き/天ぷら 各990円(税込)
初ガツオと新玉ねぎ~土佐酢ジュレ~ 1,408円(税込)
イサキの焼霜造り 1,518円(税込)
筍とフカヒレの春巻き 1本 1,078円(税込)
ホワイトアスパラの生ハム巻き揚げ~特製タルタル~ 1,408円(税込)
米の恵みの塩豚~自家製ネギ味噌~ 1,518円(税込)
湯布院うなぎの白焼き 4,400円(税込)
刺身
関アジ 2,420円(税込)
関サバ 2,420円(税込)
本マグロ(赤身・中トロ) 2,310円(税込)
琉球 1,078円(税込)
刺身の盛り合せ 5種 2,640円(税込)
馬刺し たてがみ付 2,838円(税込)
サラダ
燻製卵のポテトサラダ 935円(税込)
天然鯛のカルパッチョ~土佐酢ジュレ~ 1,518円(税込)
合鴨ロースと九条ネギのサラダ仕立て 1,518円(税込)
逸品
エイヒレ炙り 968円(税込)
いぶりがっことクリームチーズの西京味噌漬 748円(税込)
季節野菜の煮びたし 880円(税込)
大分県産椎茸ステーキ 1,078円(税込)
軟骨つくね温 玉のせ 1,210円(税込)
地ダコの旨煮 968円(税込)
蒸し牡蠣 1個 660円(税込)
蛤の酒蒸し 1,628円(税込)
季節野菜の天ぷら 1,518円(税込)
豊後アジのレアカツ~特製タルタル~ 1,408円(税込)
魚串
ホタルイカのタレ焼き 550円(税込)
スズキの塩焼き 660円(税込)
サーモンタルタル 660円(税込)
カキフライ 660円(税込)
ブリ 塩/タレ 各715円(税込)
豊後アジつくねダレ月見 770円(税込)
鰆の西京焼き 770円(税込)
甲イカの酒盗付け焼き 770円(税込)
鮎の塩焼き 1尾 1,045円(税込)
大えびの塩焼き 1,408円(税込)
のどぐろの塩焼き 1尾 2,420円(税込)
肉
冠地どりのとり天 1,100円(税込)
合鴨のたたき 1,430円(税込)
冠地どりモモステーキ 150g 1,650円(税込)
厚切り牛タンステーキ 100g 1,958円(税込)
大分和牛 イチボ 100g 2,750円(税込)
大分和牛 サーロイン 100g 3,850円(税込)
グルメちゃんからのコメント
ニャンといってもホタルイカのタレ焼き
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