大人の隠れ家個室居酒屋　要（かなめ）　熊本下通店

メニュー

おすすめ

希少高級馬レバー刺し 3,278円（税込） 1日5食限定

桜ユッケ 1,408円（税込）

馬コロッケ 1,078円（税込）

馬刺しの雲丹のせ 2,728円（税込）

馬刺し紅白盛り 2,178円（税込）

赤身馬刺し 1,848円（税込）

元気もりもり！馬力丼 2,728円（税込）

厳選馬刺し3点盛り 3,278円（税込）

厳選馬刺し4点盛り 3,828円（税込）

辛子蓮根 1,078円（税込） 江戸時代の味をそのままに

おばぁちゃんの阿蘇高菜ご飯 1,078円（税込）

熊本が誇る赤牛ステーキ 3,278円（税込）

魚

あさりの酒蒸し 748円（税込）

炙りしめ鯖 968円（税込）

北の大王ホッケ開き 1,408円（税込）

鮮魚のお造り刺身　3種盛り 1,408円（税込）

鮮魚のお造り刺身　5種盛り 2,178円（税込）

オリジナル海鮮丼 1,628円（税込）

ぶっかけ豪快いくら丼 2,508円（税込）

肉

地鶏刺し 1,078円（税込）

和牛炙り刺しとろ 1,078円（税込）

和牛炙り刺しとろ　いくらのせ 1,408円（税込）

和牛炙り刺しとろ　雲丹のせ 1,628円（税込）

熊本直送赤身馬刺し 1,408円（税込）

黒毛和牛の炙りユッケ 1,408円（税込）

黒毛和牛肉寿司（3貫） 1,408円（税込）

和牛炙り刺しとろ　いくら雲丹のせ 1,408円（税込）

和牛×雲丹　うにく（3貫） 1,628円（税込）

焼

地鶏の豪華焼き～旨塩～ 1,628円（税込）

地鶏の豪華焼き～黒胡椒＆バター～ 1,628円（税込）

地鶏の豪華焼き～タレ～ 1,628円（税込）

菜

新鮮野菜のシーザーサラダ 858円（税込）

自家製豆腐のごまサラダ 858円（税込）

生ハムと蓮根チップのコブドレサラダ 968円（税込）

獲れたて鮮魚の海鮮サラダ 1,078円（税込）

肴

塩ゆで枝豆 418円（税込）

ばか旨きゅうり 418円（税込）

自家製豆腐 418円（税込）

自家製酢もつ 528円（税込）

自家製タコわさ 528円（税込）

トマトスライス 528円（税込）

チャンジャ 638円（税込）

クリームチーズ明太子 638円（税込）

エイヒレの炙り 638円（税込）