和is瑚乃

メニュー

【お刺身】

真鯛 800円（税込）

カンパチ 950円（税込）

ヤリイカ 800円（税込）

地だこ 800円（税込）

盛り合わせ 1,900円（税込）

【一品料理】

カニの甲羅焼き 950円（税込） 見た目のインパクト大！写真映えもバッチリ◎新鮮なズワイガニの身と玉ねぎ、イカを自家製マヨネーズで和え、香ばしく焼き上げました。外はパリッと、中はジューシーな食感が楽しめます。具材の旨みと濃厚なマヨネーズのコクが甲羅の中で渾然一体となり口の中に広がります。

生ふステーキ 650円（税込）

白レバーの塩ダレ炙り 750円（税込） 新鮮な白レバーを炭火でじっくりと炙り上げ、外は香ばしく、内側はトロリとした絶妙な食感に仕上げました。塩ダレがしっかりと絡み、甘みと旨味が引き立つ一品です。噛むたびに広がる濃厚な味わいをぜひ一度ご賞味あれ♪

セセリの柚子胡椒焼 850円（税込）

ハーブ鶏のグリル ネギソース 850円（税込）

和牛ホルモンの西京焼 900円（税込）

米ナスの田楽 650円（税込）

鶏のからあげ 850円（税込）

エビのタルタルソース 900円（税込） 自家製のタルタルソースがたっぷりかかった、ぷりぷりのエビを華やかに盛り付けた一皿。新鮮なエビの弾けるような食感とタルタルソースのクリーミーさが絶妙に絡み合います。色とりどりの野菜と一緒に盛られた鮮やかな一皿は見た目にも美しく、食卓を華やかに彩ります。

ジャガクリームコロッケ (2コ) 800円（税込）

野菜の天ぷら 900円（税込）

銀ダラの西京焼き 1,100円（税込）

白海老の唐揚げ 600円（税込）

キスの梅肉天ぷら 950円（税込）

ローストビーフ 1,600円（税込）

豚ロース レモンバターソース 1,200円（税込）

和牛肩ロース ステーキ 2,500円（税込）

太刀魚の梅しそロール天ぷら 950円（税込） 熊本県産の新鮮な太刀魚を梅肉としそで優雅に巻き上げました。外はサクサク、中はふわふわの食感が絶妙！さっぱりとした梅の酸味と香ばしいしその香りが、女性のお客様から人気の一品です。お酒のお供やおしゃれな前菜としてもおすすめ◎

【郷土料理】

霜ふり馬刺 2,800円（税込） 言わずと知れた、熊本の郷土料理。新鮮さが際立つ一品です。細やかに入ったサシが柔らかく、口の中でとろけるような食感が魅力。ネギや生姜などの薬味と一緒に楽しむことで肉本来の旨みが更に引き立ちます。美しい盛り付けと共に、熊本の恵みをご堪能ください！

辛子レンコン 800円（税込）

一文字ぐるぐる 600円（税込）

【とりあえず】

キューリのタタキ 500円（税込）

カニ味噌 550円（税込）

ホタルイカの沖漬け 650円（税込）

クリームチーズの味噌漬け 500円（税込）

ポテトフライ 600円（税込）

梅水晶 600円（税込）

【サラダ】

瑚乃サラダ 900円（税込）

玉ネギスライスとジャコのサラダ 750円（税込）

生ハムとトマトのマリネ 850円（税込）

クリームチーズとチャンジャの生春巻 850円（税込）

【〆】

おにぎり(梅、明太子、おかか) 350円（税込）

焼おにぎり 400円（税込）

お茶づけ(梅、明太子) 500円（税込）

味噌汁 400円（税込）