熊本藤畜産熊本総本店

ばさしとあかうし　かんぜんこしつ　くまもとふじちくさん　くまもとそうほんてん

熊本名物　馬刺しとあか牛の店

熊本藤畜産熊本総本店

熊本県熊本市中央区花畑町13-26　第一銀杏ビル５階

【熊本食材×和本格料理】拘り食材で作る本格和食

店舗詳細

最寄駅	最寄駅花畑町
ジャンル	ジャンル居酒屋
料金	平均予算 4001～5000円平均：8000円
席数	席数 19
アクセス	アクセス花畑町駅から徒歩4分
営業時間	営業時間月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:30 ドリンクL.O. 23:30）

大きい地図を見る

メニュー

■　熊本名物馬刺し　■: 赤身馬刺し 2,750円（税込）; 馬刺しの紅白盛り 3,300円（税込）; 馬刺し雲丹のせ 3,850円（税込）; 霜降り馬刺し 4,400円（税込）; 馬レバー刺し 4,400円（税込）; 馬刺し3点盛り 4,950円（税込）; 馬刺し4点盛り 6,050円（税込）
■　熊本県産あか牛　■: あか牛ステーキ　赤身 4,950円（税込）; あか牛ステーキ　霜降り 5,500円（税込）; あか牛の霜降り肉寿司 2,750円（税込）; あか牛の炙り　刺しトロ 2,200円（税込）; あか牛の炙り焼き雲丹のせ 3,300円（税込）
■　当店名物藁焼き　～炙り立ての藁の香りと素材本来の旨みを存分にお愉しみいただける逸品です。～　■: カンパチの藁焼き 1,848円（税込）; カツオの藁焼き 1,848円（税込）; 本マグロの藁焼き 2,178円（税込）; カマンベールチーズの藁焼き 968円（税込）; 雲仙ハムの藁焼き 1,188円（税込）; 鶏の藁焼き～山椒～ 1,738円（税込）; おすすめ天草地鶏の藁焼き～柚子胡椒～ 2,068円（税込）; 熟成赤身肉の藁焼きステーキ 2,750円（税込）
■　肴　～とりあえずはじめの逸品はこちらで決まり～　■: 熊本県産有機野菜のきゅうり 638円（税込）; 熊本県産太陽のトマトスライス 748円（税込）; 塩ゆで枝豆 638円（税込）; 自家製タコわさ 858円（税込）; 無添加チャンジャ 968円（税込）; 肉厚エイヒレの炙り 968円（税込）; 天然いくらと明太子のポテトサラダ 1,078円（税込）
■　菜　～野菜の本来の美味しさを最大限に引き出した絶品サラダをお楽しみ下さい～　■: 自家製豆腐の胡麻ドレサラダ 968円（税込）; 生ハムと蓮根チップのコブドレサラダ 1,078円（税込）; おススメ！獲れたて鮮魚の海鮮サラダ 1,848円（税込）
■　魚　～厳選された旬の鮮魚をご提供。素材そのままの味わいをお楽しみ下さい～　■: 蛤の酒蒸し 968円（税込）; 真鱈の白子ポン酢おろし 1,408円（税込）; 天然真鯛のお刺身 2,178円（税込）; 天然本鮪のお刺身 2,178円（税込）; 呑兵衛のあさりの酒蒸し 968円（税込）; 鮮魚の刺身3種盛り 2,728円（税込）; おすすめ！鮮魚の刺身4種盛り 3,278円（税込）; オリジナル海鮮丼 2,178円（税込）; 豪快！！ぶっかけいくら丼 2,728円（税込）
■　肉　～肉の旨味を極限まで堪能できる極上の逸品をご賞味下さい～　■: 地鶏の豪華焼き　旨塩 1,848円（税込）; 地鶏の豪華焼き　旨塩　2倍盛り 3,388円（税込）; 地鶏の豪華焼き　旨塩　3倍盛り 4,928円（税込）; 地鶏の豪快焼き　タレ 1,848円（税込）