地鶏酒場 炭わたる

メニュー

■お通し

地鶏茶碗蒸し 440円（税込）

地鶏もつ煮込み 440円（税込）

■鶏刺

妻地鶏の炭火たたき　盛り合わせ 1,630円（税込）

炭火で炙った地鶏のたたき　妻地鶏もも 1,500円（税込）

炭火で炙った地鶏のたたき　妻地鶏むね 1,380円（税込）

宮崎地鶏　妻地鳥　白レバーのたたき 1,380円（税込）

■肴

粉鰹香るわさび枝豆 420円（税込）

酒飲みきゅうり　塩昆布と干し海老 420円（税込）

地鶏の酢もつ　鬼おろしと柚子胡椒 480円（税込）

和風だしに付け込んだスナップエンドウの肉みそ和え 420円（税込）

地鶏の皮チャンジャ 480円（税込）

食べるラー油のやみつきメンマ　 420円（税込）

豆もやしの辛味噌和え 420円（税込）

刻み数の子にとろろ昆布 480円（税込）

長芋の浅漬け　なめたけのっけ 420円（税込）

千切りたくあんのカレーマヨ 420円（税込）

よくばり玉子サラダ　鶏そぼろチーズ漬け卵黄 480円（税込）

寄せ豆腐の冷ややっこ　ちりめん山椒と鶏そぼろ 420円（税込）

板わさび　梅肉と塩昆布 480円（税込）

肴盛り合わせ　3種 780円（税込）

■菜

水菜と玉ねぎの柚子ドレサラダ 580円（税込）

チーズトマトスライス 520円（税込）

鶏しゃぶシーザーサラダ 580円（税込）

■逸品

水炊き豆腐　焼き葱と柚子胡椒 680円（税込）

天草大王のはらみ　味噌ニンニク鉄板 880円（税込）

地鶏昆布出汁のたまご焼き 680円（税込）

厚揚げの九州醤油焼き 580円（税込）

焼き葱しゃぶ　　　 680円（税込）

かまバター醤油 580円（税込）

■揚げ

骨付きももの唐揚げ　1本 440円（税込）

地鶏の皮チップス 580円（税込）

ヤングコーンの唐揚げ　ポタージュ塩 520円（税込）

ごぼうスティック　チリスパイス 580円（税込）

レンコンの唐揚げ　海苔しお 580円（税込）

海老芋の唐揚げ　昆布茶塩 620円（税込）

■炭火焼

天草大王のもも炭火焼き　雌 1,580円（税込）

天草大王の皮焼き　やみつきスパイス 880円（税込）

とろとろに煮込んだ大手羽の炭火焼　1本 580円（税込）

天草大王のせせり炭焼き　オニスラポン酢と 880円（税込）

味噌漬けオクラの炭火焼　 580円（税込）

地鶏昆布出汁で炊いたレンコンの炭火焼き 580円（税込）

柚子醤油に漬け込んだ長芋の炭火焼き 580円（税込）

■地鶏串