ご馳走酒場 炉寿楽 駕町 ロジウラ

メニュー

▽肥後赤鶏 骨付きもも炭火焼き

【当店一押し! 熊本産銘柄鶏】肥後赤鶏　骨付きもも炭火焼き - 弾力のある歯ごたえと、濃厚でコクのある味わいが特徴 旨味の濃い親鶏を使用 赤鶏本来の味をご堪能下さい。

骨の周りに残ったお肉で…シメの鶏めし - 骨の周り残った鶏肉と肉汁でガーリックライスを作ります※肉を残してないとできません

▽炉寿楽の名物料理

ホルモン味噌煮込み 930円（税込） 干し椎茸のお出しが効いた肉厚で臭みのない極上ホルモン炉寿楽の看板メニュー

肉汁たっぷりシウマイ (4ヶ) 680円（税込） 一口では食べきれないBIGサイズのジューシー焼売4個入り

宮崎牛味噌ホルモン炙り焼 1,420円（税込） 炙った味噌の香りが食欲を刺激する肉厚プリプリホルモン焼

宮崎牛ホルモンと葱の鉄板焼 1,200円（税込） 甘辛のにんにく醤油いだれがやみつきになる鉄板のひとしな

ロジウラ流チキン南蛮 880円（税込） おなじみの居酒屋定番のチキン南蛮です

▽熊本名物 郷土料理

馬刺し3点盛り合わせ 3,680円（税込） 特上馬刺し/馬ひも刺し/馬上赤身刺し/コウネ/馬刺しのお得な3点盛り合わせ

特上馬刺し 2,700円（税込） 舌の上で溶ける極上の肉質、コウネ(たてがみ)の刺身も付いてます

馬レバー刺し 2,600円（税込）

馬ひも刺し 1,800円（税込） かむほどに味のある あばら骨の間の部位

さくら納豆 1,280円（税込）

馬ヒレ炭火焼きステーキ 2,500円（税込）

極上馬炭火焼き 1,940円（税込）

やわらか馬カツ 1,680円（税込）

馬ひものにんにく醤油鉄板焼き 1,580円（税込）

自家製揚げたて辛子蓮根 880円（税込）

熊本産あそび豚 1,350円（税込）

豚カツ 1,350円（税込）

炭火焼き 1,350円（税込）

西京焼き 1,350円（税込）

▽一品料理

ポテトサラダ炙り角切りベーコンのせ 680円（税込）

フライドポテト (トリュフ塩味) 600円（税込）

あつあつ巻き立てだし巻きたまご 880円（税込）

エイヒレの炭火炙り 680円（税込）

自家製長芋のわさびあさ漬け 380円（税込）

酒場の海老フライ 880円（税込）

旬野菜のバーニャカウダ 自家製アンチョビソース 980円（税込） (冬季限定)

▽お食事

おにぎり (1個) 各350円(税込) 梅・明太・おかか

お味噌汁 450円（税込）

白ごはん お漬物付き 400円（税込）