ご馳走酒場 炉寿楽 駕町 ロジウラ

メニュー

▽本日のお献立　※ある日の一例です

▽当店一押し！

熊本産銘柄鶏　肥後赤鶏　骨付きもも炭火焼き - 弾力のある歯ごたえと、濃厚でコクのある味わいが特徴、旨味の濃い親鶏を使用しております。赤鶏本来の味をご堪能下さい。

【骨の周りに残ったお肉で…】シメの鶏めし ‐ 骨の周り残った鶏肉と肉汁でガーリックライスを作ります。

▽炉春楽の名物料理

ホルモン味噌煮込み 800円（税込） 干し椎茸のお出しが効いた肉厚で臭みのない極上ホルモン/炉寿楽の看板メニュー

肉汁たっぷりシウマイ 680円（税込） 一口では食べられないBIGサイズのジューシー焼売4個入り

宮崎牛味噌ホルモン炙り焼 1,350円（税込） 炙った味噌の香りが食欲を刺激する肉厚プリプリホルモン焼

宮崎牛ホルモンと葱の鉄板焼 1,150円（税込） 甘辛のにんにく醤油だれがやみつきになる鉄板のひとしな

▽Salad

季節野菜のバーニャカウダ 880円（税込） あたたかい蒸たてのお野菜に自家製バーニャソースをつけて

▽A la carte

だし巻きたまご (プレーン) 650円（税込）

だし巻き (チーズ) 750円（税込）

ポテトフライ (トリュフ塩) 600円（税込）

エイヒレあぶり 660円（税込）

ひとくち雲仙ハムカツ 680円（税込）

▽Kumamoto　Local

特上馬刺し 2,580円（税込） 舌の上で溶ける極上の肉質、コウネ(たてがみ)の刺身も付いてます

馬ひも刺し 1,580円（税込） かむほどに味がある、あばら骨の肉の部位

極上馬焼き 1,940円（税込） にんにく風味でビールがすすむ一品。食べ応え充分、たっぷり100グラム。

※馬刺しは約1.5人盛です。ハーフサイズはご用意しておりません。 -

辛子れんこん 800円（税込）

▽Rice dish

おにぎり (1個) 270円（税込） 梅・明太・おかか

お味噌汁 450円（税込）

白ごはん　お漬物付き 400円（税込）