炭火割烹 すずのね

メニュー

【季節限定メニュー】炭焼

きんき、マナガツオ、松茸などのお料理が季節ごとに味わえます - その日によってはお出しすることができないお料理もありますのでご注意ください。

きんき(片身/ハーフ) -

マナガツオ -

甘鯛 -

地鰆 -

天然鮎 -

国産鴨ロース -

和牛(ヒレ/シャトーブリアン) -

松茸 -

赤茄子 -

海老芋 -

うに餅 -

からすみ餅 -

【季節限定メニュー】一品

いちじくの白和え、松茸の土びん蒸しなどのお料理が季節ごとに味わえます - その日によってはお出しすることができないお料理もありますのでご注意ください。

いちじくの白和え -

雲丹と湯葉の冷し鉢 -

赤貝といちじくの黄身酢和え -

蒸し鮑と海老芋の炊き合せ -

子持ち鮎甘露煮ひすい茄子添え -

鴨と赤ナスの焼き浸し -

松茸の土びん蒸し -

炙り煮穴子と湯葉の銀あんかけ -

和牛ヒレの炙り -

松茸天ぷら -

鮎の揚げ春巻 -

甘鯛のまつかさ焼き -

【馬刺し】

馬ヒモ 1,780円（税込）

馬レバー 2,480円（税込）

特選赤身 2,580円（税込）

極上霜降り 2,980円（税込）

馬刺し盛り合わせ 3,980円（税込）

【おつまみ】

もずく酢 480円（税込）

一文字ぐるぐる 680円（税込）

クリームチーズ柚子胡椒風味 680円（税込）

だし巻き玉子 880円（税込）

馬すじ煮込み 880円（税込）

鱧湯引き 1,100円（税込）

【揚げもの】

椎茸天ぷら 680円（税込）

里芋の唐揚げ 780円（税込）

車海老天ぷら(2尾) 1,680円（税込）

【炙り】

椎茸 680円（税込）

車海老（１尾） 880円（税込）

鮑の肝醤油焼き 2,380円（税込）

天草大王もも 1,380円（税込）