炭火焼き 郷土料理 ざっくばらん

メニュー

■当店自慢のイチオシ　ベスト3 ーRECOMMEND　BEST3ー

【BEST1】特選炙り赤牛のユッケ 980円（税込）

【BEST2】熊本馬肉赤牛三点盛り 1,580円（税込） (赤身刺し、赤牛炙り、馬ヒモ炙り)

【BEST3】阿蘇赤牛カツ 1,480円（税込）

■季節のおすすめメニュー

◎ホタテのバター醤油焼き(2個) 980円（税込）

◎韓国風ピリ辛おでん3種 680円（税込）

◎じゃがバター 500円（税込）

◎ちくわサラダ天 480円（税込）

◎カマンチーズフライ 550円（税込）

◎ピリ辛きゅうり 520円（税込）

◎阿蘇高菜パスタ 980円（税込）

◎ポルチーニのクリームパスタ 1,180円（税込）

■とりあえず・一品物ーFOR NOWー

グリーンサラダ 780円（税込）

シーザーサラダ 880円（税込）

豚ホルモン煮込み 720円（税込）

たたききゅうり 450円（税込）

枝豆 380円（税込）

一口焼き餃子1人前(5個) 500円（税込）

ポテトフライ 500円（税込）

オニオンリング 620円（税込）

■炭火焼きーCHARCOAL GRILLー

◇赤牛◇阿蘇赤牛の炭火焼きレアステーキ 1,870円（税込）

◇赤牛◇阿蘇赤牛のタタキ(出汁ポン酢) 1,850円（税込） 赤牛の肉は、赤身が多く、適度の脂肪分を含み、旨味と柔らかさ、ヘルシーさを兼ね備えてます。

◇馬肉◇馬ヒモの炭火焼きポン酢 1,480円（税込）

国産鶏のニンニク岩塩焼き 880円（税込） 低温調理を行っており最大厚さ20mm芯温63度で最低90分事前調理をさせていただいております。

国産鶏の炭火焼きハニーマスタードがけ 920円（税込）

広島県産焼き牡蠣(2個) 800円（税込）

赤エビのヒマラヤ岩塩焼き(3匹) 780円（税込）

炙り明太一本焼き 750円（税込）

エリンギと椎茸のバター醤油 730円（税込）

焼きネギ 580円（税込）

焼きナス 580円（税込）

野菜の炭火焼き(アスパラ・椎茸・ナス・エリンギ・トマト) 880円（税込）

■郷土料理ーLOCAL DISHESー

熊本郷土料理四種盛り -

阿蘇高菜チャーハン 880円（税込）

人文字のぐるぐる 530円（税込）

辛子蓮根　 620円（税込）

馬肉コロッケ(2個) 780円（税込）

揚げいきなり団子 280円（税込）

馬赤身刺し(1人前) 1,480円（税込）

阿蘇赤牛カツ 1,480円（税込）

阿蘇赤牛の炭火焼きレアステーキ 1,870円（税込）

馬ヒモの炭火焼きポン酢 1,480円（税込）

特選炙り赤牛のユッケ 980円（税込）

■おでん・串揚げ・揚げ物ーODEN＆FRIED　FOODー

◇おでん -

大根のポルチーニソースがけ 480円（税込） 出汁がしみ込んだ大根に世界三大洋風キノコソースをたっぷりとかけた一品。