和食 / 海鮮家福伸のメニュー
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海鮮家福伸
海鮮家福伸
かいせんやふくしん
熊本天草直送×鮮度抜群の海鮮を味わえる店
海鮮家福伸
熊本県熊本市西区春日3-15-26 アミュプラザくまもと ひのくにダイニング7F
デートやおひとりでも◎
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活き造り
あじ 1,320円(税込) 【一押し】ぴちぴち新鮮!旨みあふれる活あじ。
かわはぎ 3,960円(税込) 肝と一緒に楽しむ、贅沢な一
さざえ 1,210円(税込) 磯の香りをそのままに、さざえの旨み
とりあえず
枝豆/きゅうり漬け 500円(税込) 黒枝豆:【一押し】茹でると甘く香ばしい風味が特徴きゅうり漬:店内仕込み美味しさ抜群!
トマトスライス/まろやか塩昆布チーズ/鯛皮ポン酢 各500円(税込) ※画像はトマトスライスです。◆トマトスライス:天草の海塩で味わう/鯛だしの旨み/まろやか塩昆布チーズ:塩昆布の旨み、チーズのコク。クセになる和チーズ。/鯛皮ポン酢:酒の友に、ちょっと贅沢な鯛皮ポン酢。
殻付き生牡蠣【一個】/つぶ貝の浜ゆで 770円/990円(税込) 殻付き生牡蠣【一個】:潮の香りと、とろける旨み。/つぶ貝の浜ゆで:浜の香り、そのままに。
お刺身
【一押し】特撰刺身十種盛り/おまかせ刺身五種盛り 3630円/2090円(税込) 【一押し】特撰刺身十種盛り:特撰の名に恥じない、珠玉の十品。/おまかせ刺身五種盛り:ちょっと贅沢、ちょうどいい。
かんぱち/まぐろ 各1320円(税込) かんぱち:脂と旨みのバランスが絶妙/まぐろ:濃厚、上質、本物のまぐろ。※画像はかんぱちです
真鯛/しまあじ 各1210円(税込) 真鯛:天草の恵み/しまあじ:上品な甘み、しっかりとした歯ごたえ。
本まぐろ/生サーモン 1760円/990円(税込) 本まぐろ:とろける食感が特徴。/生サーモン:とろける旨み、サーモンの真骨頂。
〆このしろ/地だこぶつ切り 770円/1430円(税込) 〆このしろ:知る人ぞ知る、光り物の逸品。/地だこぶつ切り:噛むほどに広がる、地だこの旨み。※画像は〆このしろです
しめ鯖or炙りしめ鯖 825円(税込) 定番〆鯖と香ばし炙り、どっち派?※画像は炙りしめ鯖です
野菜
香ばし桜えびの玉ねぎサラダ/野菜サラダ 各880円(税込) 香ばし桜えびの玉ねぎサラダ:桜えびの香ばしさが広がる、さっぱり玉ねぎサラダ/野菜サラダ:ヘルシー&フレッシュ!体にうれしい一皿
海鮮とろろサラダ/地だことベビーリーフのシャキシャキサラダ 1210円/1100円(税込) 【一押し】わさび風味香る!/たこの旨みと野菜の食感が楽しい、爽やかサラダ ※画像は海鮮とろろサラダ
揚物
プリカリ!たこ唐揚げ/国産あじフライ【二尾】 825円/1100円(税込) 噛むほど旨い/安心の国産、味わい深いあじフライ ※画像はプリカリ!たこ唐揚げ
とろけるカニクリ【二個】/牡蠣フライ【五個】 715円/1155円(税込) とろける濃厚さ、カニクリームコロッケ/牡蠣フライ【五個】:外はサクッ、中はとろ~り牡蠣の旨み ※画像はとろけるカニクリ【二個】
極上!大海老フライ【二尾】 1,375円(税込) 【一押し】大ぶり&サクサク、贅沢な海老フライ
キスの天ぷら/クリームチーズ揚げ 刻みワサビ添え 各770円(税込) キスの天ぷら:ふんわり柔らか、キスの旨みを揚げたてで/クリームチーズ揚げ 刻みワサビ添え:ピリ辛わさび×とろけるクリームチーズの絶妙コンビ※画像はキスの天ぷらです
鯛のしそチーズ揚げ/ごぼう唐揚げ 990円/550円(税込) サクッと揚げた鯛にしそとチーズの旨みが広がる/ヘルシーでやみつきの味わい ※画像は鯛のしそチーズ揚げ
天ぷら盛り合わせ/天草大王とり天 1155円/1485円(税込) 迷ったらこれ!バラエティ豊かな天ぷら盛り合わせ/塩麹が引き出す、天草大王の旨み
海鮮丼/海の幸をたっぷり使ったバラエティ豊かな丼を集めました
【福神名物】贅沢な海の幸 海鮮丼・福 4,180円(税込) とろろ付 サラダ、味噌汁、香の物(本まぐろ、真鯛、生うに、いくら、アワビ、車海老、煮穴子)※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
【福伸名物】7種の海鮮が入った 海鮮丼・松 3,630円(税込) とろろ付 サラダ、味噌汁、香の物※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
【福伸名物】5種の海鮮が入った 海鮮丼・竹 2,970円(税込) とろろ付 サラダ、味噌汁、香の物※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
【福伸名物】3種の海鮮が入った 海鮮丼・梅 2,530円(税込) とろろ付 サラダ、味噌汁、香の物※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
まぐろ好きにはたまらない!生まぐろの玉手箱丼 2,640円(税込) サラダ、味噌汁、香の物※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
復刻!大人気 ねぎとろ丼 2,310円(税込) サラダ、味噌汁、香の物※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
さばきたて新鮮! 活あじ丼 2,420円(税込) サラダ、味噌汁、香の物※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
特製胡麻タレたっぷり 鯛漬け丼 2,420円(税込) サラダ、味噌汁、香の物※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
生・漬け・焼きの3種盛り 生サーモンの玉手箱丼 2,420円(税込) サラダ、味噌汁、香の物※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
いくら好きに贈る 紅一色丼 3,630円(税込) サラダ、味噌汁、香の物※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
【福神名物】8種の海鮮が入った定番ひつまぶし 2,750円(税込) とろろ付 サラダ、味噌汁、香の物※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
生本まぐろの贅沢丼 4,180円(税込) とろろ付 サラダ、味噌汁、香の物※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
まぐろとサーモンのおいしい出会い まぐろとサーモンの2色丼 2,530円(税込) サラダ、味噌汁、香の物※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
ご膳/当店で一番人気のご膳です。いろんな味を少しずつお楽しみください。
定番の福伸ご膳「みやび」貝汁つき 3,190円(税込) 小鉢、刺身、さばの煮付け、天ぷら、サラダ、ご飯、寿司三貫、貝汁、漬物
定番の福伸ご膳「なごみ」貝汁つき 2,640円(税込) 小鉢、刺身、さばの煮付け、天ぷら、サラダ、ご飯、貝汁、漬物
【こだわり御膳】さばきたて新鮮!活あじご膳 2,970円(税込) 小鉢、天草鯛の胡麻醤油、手作りだし巻き、活きあじお造り、サラダ、ご飯、味噌汁、香の物※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
【こだわり御膳】福伸の特選お刺身ご膳 3,080円(税込) 小鉢、天草鯛の胡麻醤油、手作りだし巻き、刺身盛合せ、サラダ、ご飯、味噌汁、香の物※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
【こだわり御膳】昔ながらの名物!あらだきご膳 2,420円(税込) 小鉢、天草鯛の胡麻醤油、手作りだし巻き、あらだき、サラダ、ご飯、味噌汁、香の物/荒焚きの〆のうどん198円(税込)※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
【こだわり御膳】海老と旬野菜の天ぷらご膳 2,310円(税込) 小鉢、天草鯛の胡麻醤油、手作りだし巻き、天ぷら盛合せ、サラダ、ご飯、味噌汁、香の物※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
【こだわり御膳】ぷりぷり大海老フライのご膳 2,420円(税込) 小鉢、天草鯛の胡麻醤油、手作りだし巻き、海老フライ、サラダ、ご飯、味噌汁、香の物※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
【こだわり御膳】海の幸ミックスフライご膳 2,420円(税込) 小鉢、天草鯛の胡麻醤油、手作りだし巻き、あじフライ、牡蠣フライ、カニクリームコロッケ、サラダ、ご飯、味噌汁、香の物※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
【こだわり御膳】旬彩天ざるうどんセット 1,980円(税込) 小鉢、天草鯛の胡麻醤油、手作りだし巻き、天ぷら、サラダ、ざるうどん、香の物
【こだわり御膳】新登場!さばの味噌煮ご膳 2,200円(税込) 小鉢、天草鯛の胡麻醤油、手作りだし巻き、さばの味噌煮、サラダ、ご飯、味噌汁、香の物※味噌汁はプラス275円(税込)で貝汁に変更できます。
グルメちゃんからのコメント
どの料理もおいしそう
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