イゾラ アミュプラザくまもと店

メニュー

季節のメニュー

生シラスのシチリア風 -

幻の椎茸と鶏のラグー 1,760円（税込） 黒香と鶏ラグーソースと季節の野菜

ネロ 1,760円（税込） イカスミソース・旬イカ・季節の野菜・ミニトマト

ANTIPASTO　前菜

世界一のビーツサラダ 1,500円（税込） 丸ごと岩塩焼きしたビーツの薄切りに、生クリームとランプフィッシュキャビアのソース掛け

キャベツとクミンのサラダ 600円（税込） EVオイルと国産レモンの果汁で和えたシンプルな定番メニュー

カプレーゼ 1,350円（税込） 玉名蘇鉄園芸の旬トマト3種とモッツァレラチーズの前菜

ISOLA伝統メニュー　タコマリネ 1,200円（税込） 新鮮な真蛸を軽く茹で熊本県産のニンニクとEVオイルで和えたもの、レモン添え

バーニャカウダ 1,600円（税込） 熊本の地野菜を使ったバーニャカウダ、特製のオイルベースアンチョビソース

HARRY'S BAR style カルパッチョ 1,500円（税込） H.ヘミングウェイが通ったヴェネツィアの「HARRY'S BAR」牛カルパッチョの発祥、馬肉で

ヘルシーケールサラダ 900円（税込） カーリーケールと季節野菜のサラダ

生ハムとチーズ 1,300円（税込） パルマ産生ハムと水牛モッツァレラチーズの盛合せ

生ハム３種盛 1,450円（税込） パルマ産生ハム、モルタデッラ、ピカンテサラミの3盛合せ

生ハムとフルーツ 1,600円（税込） パルマ産生ハムと季節の果物

トリッパ 1,000円（税込） 牛の胃袋「ハチノス」とジャガイモのトマト煮込み

インペパータ ディ コッツェ 1,250円（税込） 黒胡椒を効かせた旬の貝類のソテー

オリーブ 800円（税込） イタリア産オリーブの盛合せ

チーズ３種盛 1,200円（税込） ペコリーノチーズ・ゴルゴンゾーラチーズ・本日のチーズの盛合せ、ニュージーランド産巣蜂蜜添え

前菜の盛り合わせ 2,800円（税込） ISOLAオススメの前菜を盛り合わせに

ゼッポリーノ 850円（税込） ピザ生地に天草産最高級アオサを混ぜて揚げたもの

魚介フリット 1,350円（税込） 地物の魚介類を揚げた盛合せ

野菜フリット 1,100円（税込） 熊本県産地野菜のフリット盛合せ、オリーブペースト添え

炭パンのブルスケッタ 1,400円（税込） 巣蜂蜜（コムハニー）とゴルゴンゾーラチーズを竹炭を練り込んだパンにのせたもの

甘海老のアヒージョ 1,200円（税込） 伝説のスペインバル銀座Peroのアヒージョ。

マッシュルームのアヒージョ 950円（税込） 伝説のスペインバル銀座Peroのアヒージョ。

牛肉と牛蒡のアヒージョ、柚子胡椒風味 1,100円（税込） 伝説のスペインバル銀座Peroのアヒージョ。

自家製アンチョビ入りトマトとパプリカのアヒージョ 1,000円（税込） 伝説のスペインバル銀座Peroのアヒージョ。

PIZZA　ピッツァ

サルモーネ 1,760円（税込） 香草風味のサーモンマリネ・ディル・マスカルポーネ

マルゲリータ 1,430円（税込） バジル、モッツァレラ

マルゲリータ　ブッファラ 1,730円（税込） 水牛モッツァレラ、バジル

マリナーラ 1,320円（税込） ニンニク・オレガノ

ロマーナ 1,540円（税込） アンチョビ、オリーブ、オレガノ、モッツァレラ

プロシュートクルード 1,760円（税込） バジル、生ハム、モッツァレラ

ディアボラ 1,650円（税込） バジル、イタリア産辛口サラミ、モッツァレラ

ルッコラ 1,650円（税込） バジル、ルッコラ、モッツァレラ

ラザーニャ 1,650円（税込） バジル、牛ひき肉、モッツァレラ

ポモドリーノフレスコ 1,540円（税込） ミニトマト、バジリコ、モッツァレラ

メランザーネ　エ　リコッタ 1,815円（税込） バジル、ナス、リコッタチーズ、モッツァレラ

カプリチョーザ 1,650円（税込） サラミ、アーティチョーク、オリーブ、ケイパー、ミニトマト、モッツァレラ

ペスカトーレ 1,760円（税込） 魚介類

ビスマルク 1,990円（税込） バジル、生ハム、玉子、モッツァレラ

プリンチペッサ 1,540円（税込） バジル、ミニトマト、モッツァレラ

プリエーゼ 1,650円（税込） アンチョビ、赤玉葱、オリーブ、モッツァレラ

サルシッチャ エ ブロッコリー 1,650円（税込） サルシッチャ、ブロッコリー、モッツアレラ

マチェライオ 1,750円（税込） リコッタ、生ハム、サラミ、自家製ソーセージ、ハーブ、モッツァレラ

ビアンカネ―ヴェ 1,870円（税込） 生ハム、ルッコラ、パルミジャーノ、モッツァレラ

プロシュートコット　エ　フンギ 1,760円（税込） プロシュートコット、キノコ、モッツァレラ

クワトロフォルマッジ 1,870円（税込） ４種のチーズ（モッツァレラ・ゴルゴンゾーラ・パルミジャーノ・タレッジョ）