かじゅある日本料理 はるか

かじゅある日本料理 はるかの口コミ

• 投稿日：2020/02/11
• ランチ利用です。
• この会員は退会しましたさん（Array）

熊本市辛島町のアパホテルのすぐ目の前ぐらいにある【かじゅある日本料理 はるか】さんにお邪魔です。
店内はテーブル席が３つとカウンター席があり店内は非常に綺麗です。
ランチは要予約の物も合わせて4種類程ありました。
・華の昼膳→1880円税別メインのご飯が生湯葉ご飯、せいろ蒸し寿司、馬しぐれご飯と3種類から選べます。
・鯛茶漬けミニ会席→2600円税別・いろは御膳→1880円税別・はるか会席→2980円税別※前日迄の予約色んな物が付いてバランスが良さそうないろは御膳にしました。
【内容】・食前ドリンク梅のノンアルコールの梅酒のようなドリンクでした。
・前菜の盛り合わせワカサギの南蛮漬け、空豆のすり流し、菜の花のお浸し、田楽。
見た目も綺麗で味付けも優しい味付けでした。
メインの御膳・刺身→カンパチとサワラの焼き霜特にサワラ身が柔らかくて美味しいし、鮮度も良いし身も分厚め。
・サラダ生湯葉に紅芯大根に食菊、サニーレタスや海藻など彩り豊かなサラダで、自家製の玉ねぎのドレッシングが美味しい。
・漬物枝豆とニンジン・茶碗蒸し浅利、銀杏、椎茸が具材で下に行くにつれて椎茸と浅利の出汁が効いており美味しい。
・天ぷら海老が2本、えのき茸、スナップえんどう、カボチャでした。
どれも揚げたてで熱々、梅の塩を付けて頂きますがサクサクの揚げ具合もGOODです。
・デザートとコーヒーデザートの黒胡麻のプリンが男性にはちょうど良い甘みで美味しい。
ランチとしては、かなりギリギリの来店にも関わらずお料理もゆっくり提供して頂きましたし、お料理は全て一つ一つその場で調理されてる熱々感が伝わりました。
美味しかったです。
ご馳走さまでした。
また伺います。

« 私のお薦めの店 華やかなランチをしたいときにオススメ »