いっぴん ippin 三年坂

メニュー

●今週のおすすめ●

野菜巻串各種 390円（税込） 新鮮野菜をジューシーな豚バラ肉で包みました

里芋の唐揚げ 780円（税込） 衣はカリッと、中はトロッと旬の里芋をどうぞ

不知火産塩トマト 680円（税込） 春にかけて最盛期を迎える塩トマト甘み、旨みともにグッと高く美味しさが際立ちます

メヒカリのフライ 980円（税込） 自家製タルタルをつけてどうぞ

あか牛炙り肉寿司 680円（税込） 一貫からご注文頂けます

●お刺身●

真鯛のお刺身 880円（税込）

天草ぶりのお刺身 980円（税込）

地蛸 980円（税込）

いっぴんお刺身盛り合わせ 2,000円（税込） 1人前からご注文頂けます2、3人前2000円1人前1000円

●こだわりのホルモン●

名物豚ホルモン焼き 980円（税込） 自家製辛味噌が味の決め手

特上牛ホルモン焼き 1,980円（税込） 臭みのない国産牛ホルモン。店主こだわりのマルチョウ、小腸、ギアラの部位を厳選しました。焼いた鉄板に、芳ばしいタレの香りがたまりません！

牛ホルモン塩からあげ 980円（税込） カラッと揚げた、プリプリのホルモン小980円大1780円

●熊本盛り合わせ●

熊本まるごといっぴん盛り 10,800円（税込） 4、5人前熊本の馬刺し、あか牛、郷土料理を盛り合わせました馬刺し3種盛り合わせ、馬肉ユッケ、馬わさ、馬タンの炙り、馬ひもタタキ、あか牛炭火焼、あか牛レアカツ、辛子蓮根、一文字ぐるぐる要予約です

●焼き鳥●

熊本県産ハーブ鶏　各種　 220円（税込） ももみ/ぼんじり/ヤゲン軟骨/ねぎま/皮/手羽先/ハツ/レバー/砂ずり/こころのこり/ささみ（わさび・キムチ・梅しそ・明太子）

熊本県産ブランド豚　各種 330円（税込） 豚ハラミ/バラ/手作りソーセージ

自家製つくね 380円（税込） つくねタレ/つくねわさび/つくねキムチ/つくね梅しそ/つくね明太子/つくね月見

馬串/和牛あか牛 980円（税込）

白ネギ/山いも/しいたけ/なす/ミニトマト 180円（税込）

おまかせ6本盛り 1,380円（税込） 豚バラと鶏串5本のおまかせちょっぴりお得！

●野菜巻き串●

クリームチーズ/レタス/豚キムチーズ/山芋梅しそ 390円（税込）

●本場の馬刺し●

馬レバ刺し　1枚 680円（税込） 4枚…2480円（税込）/6枚…3720円（税込）

馬刺し3点盛り合わせ 4,980円（税込） ヒレ・イチボ・フタエゴ　1人前（各3枚ずつ）当店で提供している馬刺しは、馬刺し専門店の姉妹店より仕入れています。値は張りますが、旨みがある本場の馬刺しを提供いたします

赤身ヒレ　4枚 2,800円（税込） 4枚セット/6枚セット…2800円/4200円（税込）当店で提供している馬刺しは、馬刺し専門店の姉妹店より仕入れています。値は張りますが、旨みがある本場の馬刺しを提供いたします

●熊本郷土料理●

揚げたて辛子蓮根（6切） 780円（税込）

ひともじぐるぐる 580円（税込） 酢味噌を付けてどうぞ

ちくわポテサラ 680円（税込）

うまわさ 1,480円（税込） たこわさの馬肉版

馬肉ユッケ 1,980円（税込）

あか牛肉豆腐 1,580円（税込）

●サラダ●

いっぴんサラダ 1,280円（税込） 熊本野菜やスーパーフードなど約30品目入り、2種のドレッシング付き（2，3人前）

枝豆つかみ取り 380円（税込） 片手で挑戦して頂きます。 あなたはどれくらい取れますか？最高記録は500gとか。

やみつきキャベツ／たたききゅうり 380円（税込） まずは定番をご注文あれ！

●おつまみ●

炙りめんたい 580円（税込）

旨辛キムチ 480円（税込）

厚切りポテトフライ 580円（税込） 定番の皮付きポテトフライ

焼きバターコーン 480円（税込）

だし巻き玉子 880円（税込） 4切れ…580円(税込)　8切れ…880円(税込)

なんこつからあげ 580円（税込）

里芋の唐揚げ 780円（税込）

炙れ！エイヒレ 780円（税込）