季節料理とお酒 日々季 ひびき

季節料理とお酒 日々季 ひびきの口コミ

• 投稿日：2019/07/01
• のんべいレポート
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熊本市繁華街の西銀座通りにある 季節料理とお酒 日々季さんにお邪魔です。
県外のお客さんとの会食でしたので、郷土料理のお店をチョイスしました。
極み郷土料理コース10800円を予約しました。
追加で、呼子のヤリイカをオーダーしました。
極み郷土 料理のみ10800円【前菜】前菜四種盛り　～一文字ぐるぐる・辛子蓮根・　　　　　サザエつぼ焼き・馬ホルモン煮込～【馬刺】特上馬刺し4種盛　～特上馬刺し・馬心臓・馬レバー・タテガミ～お品書きです。
【お造】天草産　地魚と中とろの旬刺し盛【焼物】天草産　ガラカブ山芋射込み焼き【揚物】肥後あか牛磯辺揚げと車海老素揚げ【一品】蒸し鮑の酢の物【替鉢】天草大王もも肉と馬サガリのグリル　　　　　　【飯物】特上馬握り～生・炙り～【吸物】だご汁【香物】阿蘇高菜油炒め 特上馬刺しは溶けます！ヤリイカ甘い！車海老も美味い。
蒸し鮑はコリコリしてます。
天草大王のモモ肉のグリルは地鶏特有の弾力もあり美味です。
シメの特上馬握りとだご汁美味しいです。
お腹いっぱいで、大満足です！ご馳走さまでした！

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