旬処 悟とう ごとう

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■　当店おすすめ　厳選馬肉メニュー

特選馬刺し　三種盛合わせ（2～3人前） 4,730円（税込） （特選霜降り・赤身・フタエゴ）

特選霜降り馬刺し 2,550円（税込）

馬刺し赤身 1,550円（税込）

フタエゴ刺し 1,630円（税込）

特選馬レバー刺し 2,220円（税込）

桜ユッケ 920円（税込）

桜ネギトロ 920円（税込）

桜納豆 970円（税込）

特選馬ヒレステーキ 2,620円（税込）

馬ヒモ溶岩焼き 1,390円（税込）

馬ロースステーキ 2,620円（税込）

馬ホルモン味噌煮込み 1,130円（税込）

馬ホルモン鉄板焼き 1,130円（税込）

馬ヒモにんにく醤油炒め 1,390円（税込）

桜メンチカツ（2個） 1,080円（税込）

馬ホルモン唐揚げ 970円（税込）

郷土料理五種三昧 3,740円（税込） 馬刺し・一文字ぐるぐる・辛子蓮根・さくらメンチカツ・小鉢

■ サラダ

湧き水豆富サラダ 700円（税込）

シーザーサラダ 750円（税込）

彩り野菜サラダ 750円（税込）

冷やしトマト 420円（税込）

生ハムサラダ 750円（税込）

■ 刺身

旬魚　3点盛り（2～3人前）／5点盛り（4～5人前） 1860円/2740円(税込)

カンパチ、トロサーモン、真鯛、太刀魚、地たこetc お尋ね下さい

本日の入荷魚　※店内ボードをご覧ください - 円

■珍味

マグロの酒盛 640円（税込）

鯛の塩辛 640円（税込）

かにみそ 750円（税込）

アサリチャンジャ 750円（税込）

■ 焼き・蒸し

カンパチカマ焼き 1,120円（税込） トロホッケ一夜干し…1520円(税込)

あさりバター焼き 860円（税込） アワビとアスパラのバター焼き…1630円(税込)

イカ下足とホタテ貝柱のバター焼き 970円（税込） ホタテ稚貝のバター焼き…860円(税込)

活アサリの酒蒸し 750円（税込） 海老と帆立の茶碗蒸し…680円(税込)

旬魚の塩焼き 時価

地鶏の炭火焼き 1,250円（税込）

厚切りベーコンステーキ 970円（税込） 牛赤センマイ塩焼き…1140円(税込)

熔岩焼き　(馬ヒモ1580円・赤牛阿蘇王ロース2390円、特上カルビ2390円) 1580円～(税込)

■ 揚げ

エビマヨ 970円（税込） 揚げ出し豆富…640円(税込)

揚げ出し半熟卵（当店オリジナル） 750円（税込） 揚げたて辛子蓮根…860円(税抜)

アボカドの肉巻きフライ 750円（税込） 天麩羅盛り合せ…1540円(税抜)

イカ天麩羅 750円（税込） きびなご天麩羅…750円(税込)

山芋と蓮根の天ぷら 860円（税込） 赤鶏ささみ西京漬け天ぷら…860円(税抜)

肥後赤鶏から揚げ 970円（税込） 桜メンチカツ…860円(税抜)