HANABI global kitchen

メニュー

◆MEAT DISHES －お肉料理－

黒毛和牛希少部位のステーキ 2,585円（税込） 厳選黒樺牛のおいしい希少部位を日替わりで仕入れています。新鮮な美味しい部位を岩塩とわさびで是非ご堪能下さい。

黒毛和牛上ローストビーフの冷製 1,265円（税込） 黒樺牛のやわらかい外モモをじっくり野菜とハーブでローストしました。赤ワインとよく合う人気料理です。

レモン香る漬け込みスペアリブBBQソース 1,078円（税込） 自家製の特製タレにじっくり漬け込んで旨く、やわらかく、もちろん焼き方にも拘りがあり、低温ローストでじっくり火を入れることにより、とても食べやすいやわらかさを実現します。　※申し訳ございません、こだわり調理の人気商品の為お時間がかかります。

熊本美里町産ボタン肉のチョリソー 1,045円（税込） ビールに合うことが間違いない食べ応えのある 新鮮なイノシシのジビエソーセージ

赤身馬刺し（上ヒレ） 2,310円（税込） 上質なヒレ肉の赤身馬刺しを仕入れてます。

馬ひもとエリンギの鉄板 1,408円（税込） 旨み溢れる馬ひもを香ばしく鉄板焼きに！！

若鶏の香草グリルラタトゥイユソース 770円（税込） 皮目はこんがりジューシーなチキングリルです。地中海野菜たっぷりのラタトゥイユソースで

宮崎県産仔牛の希少部位タン元ステーキ 2,750円（税込） 超希少な仔牛タン元の仕入れが可能になり早速新メニューとしてスタート！贅沢な味わい食感をご堪能下さい。

スペイン産栗豚のチョリソー 748円（税込） 甘みのある栗豚100%で作る厳選チョリソーです

黒豚骨付きフランク 748円（税込） 遊び心ある黒豚の骨付きフランクビールとの相性は抜群です！

ソーセージ盛り合わせ 1,375円（税込） 美里町産ボタン肉チョリソー、栗豚チョリソー、黒豚フランクのお得な盛り合わせです。

宮崎県産仔牛タンとキャベツのコチュジャン 1,078円（税込） コリコリ食感がたまらない仔牛タンとキャベツをシンプルにコチュジャン鉄板炒めでどうぞ♪

宮崎県産仔牛タンとネギの岩塩焼き 1,078円（税込） 薄切り仔牛タンと白ネギを素材の旨みを生かして岩塩焼きにしました。

◆SEAFOOD　－海鮮魚介－

シェフの気まぐれ　本日の贅沢カルパッチョ 1,210円（税込） 値段以上のボリュームを間違いなく感じるお任せの贅沢カルパッチョ。サラダ感覚でおいしく楽しめます。

セビチェ風サーモンのスモーク 968円（税込） 脂がのったサーモンをスモーク、セビチェ風にさっぱりと

ニュージーランド産生牡蠣 418円（税込）

牡蠣のガーリックバター焼き 825円（税込）

広島県産牡蠣とクアトロチーズの香草パン粉焼き 825円（税込） 特製のチーズ＆仕込みパン粉でシンプルに絶品オーブン焼き

ハーブ海老のガーリックシュリンプ 968円（税込） プリっと大き目の海老を香ばしいガーリック焼きでどうぞ

◆SALADA －サラダー

サーモンとアボカドの生春巻き 825円（税込）

パルマ産生ハムとフルーツトマトのサラダ 990円（税込）

3種チーズのシーザーサラダ 880円（税込）

栗豚チョリソーとジャガイモの温製サラダ 748円（税込） 甘みのある栗豚チョリソーと甘みが美味しいひめあかりジャガイモの贅沢な温製サラダ

◆LIGHT MEAL －おつまみー

ミックスナッツ 495円（税込）

自家製ピクルス 495円（税込）

オリーブ 440円（税込）

ミモレットチーズ 605円（税込）

カマンベールチーズ 605円（税込）

スモークチーズ 605円（税込）

チーズアラカルト 1,320円（税込）

炎のカマンベールチーズ 968円（税込）

ハモンセラーノ 770円（税込）

パストラミ鴨のマリネ 638円（税込）

黒トリュフのポテトチップス 748円（税込） たっぷりキノコとクリームチーズをマヨネーズ和えにしてカリッと焼き上げました。シンプルでおいしい大人気料理です。

◆FRIED FOOD －揚げ物－

オニオンフライ 528円（税込）

フライドポテト 550円（税込）

ロングごぼうフライスティック 605円（税込）

ナチョスチリコンカン 715円（税込）

コーントルティーヤ　サルサ&ワカモレ 693円（税込）

ズワイ蟹爪クリームコロッケ 825円（税込）

広島産牡蠣フライ 825円（税込）

トウモロコシとアスパラのかき揚げ 605円（税込）

若鶏のHANABIから揚げ 605円（税込）

◆AHIJO ～アヒージョ～

ソフトシュリンプのアヒージョ 1,100円（税込） （ライ麦のフォカッチャ付き）