ナポリピッツァ研究所 イルフォルノドーロ

メニュー

【Antipasto】ボリューム満点のオードブル。ビールやワインと一緒にどうぞ。

おまかせ盛り合わせ (小) 1,408円（税込） [大：2178円(税込)]小で2人前、大はその倍

ミル爆と生ハム (小) 1,408円（税込） [大：2178円(税込)]菊池で作られたモッツアレラチーズ、その名もミル爆！100gリッチに使います！

パルチー (6個) 1,408円（税込） 生ハムとリコッタうまい

赤牛のロービー 2,035円（税込） 熊本名物あか牛の低温調理

ハムサラミ盛り (小) 1,408円（税込） [大：2178円(税込)]ハムサラミ2、3人前

ミル爆カプレーゼ 1,408円（税込） 口の中で爆発するミルク

チー盛り BIO 1,078円（税込） チーズ4種類くらい

キマグレサラダ 1,078円（税込） 職人気まぐれいろいろ入る

キマグレサラダ大盛 1,848円（税込） 気まぐれサラダの倍以上！

【al Forno】イルフォルノドーロ名物薪窯焼き

キクチイノシシ 1,078円（税込） 店主が狩ってきたやつ

名物ハシルブタ 1,188円（税込） 伝説のやまあい村の

コヒツジ 1,408円（税込） クセは控えめ

名物アカウシ 100g1628円(税込) g売り・大きさをお尋ねください

ミートソースグラタン 1,078円（税込） いろんなお肉が入っている

猪ソーセージ (1本) 1,628円（税込） ソーセージフェストとコラボ

Tボーンステーキ (約450g) 5,478円（税込） USビーフ・ロースとフィレ

素焼き生地 539円（税込） ふわもちパン

【PIZZA】ベースがトマトまたはトマトソースと自家製モッツアレラ

マリナーラ 1,100円（税込） チーズなし最古のピザ

マルゲリータ 1,430円（税込） 定番！メイドイン菊池！

マルゲダブル 1,870円（税込） 自家製チーズが倍！

リコッタマルゲ 1,815円（税込） 自家製リコッタトッピング！

極スイギュウ 2,200円（税込） 水牛のチーズ120g使用！

シロマルゲ 1,815円（税込） トマトがフレッシュトマト

キマグレミックス 1,815円（税込） 日によってトッピング変わります

旨アンチョビ 1,815円（税込） 最高級アンチョビは旨い

パルマ生ハム 2,035円（税込） マルゲベースに生ハムたくさん

[辛]イベリコサラミ 2,035円（税込） スペイン産イベリコサラミ

【PIZZA】ベースが自家製リコッタと自家製モッツアレラ

クワトロ 1,815円（税込） ゴルゴンゾーララヴァーに

[bio]玉名牧場 2,145円（税込） 熊本最高ビオチーズとコラボ！

[bio]ヴィアザビオ (ジャム付き) 2,200円（税込） イタリア最高ビオチーズとコラボ！※日によって内容が少し変わります。

キノコ 1,705円（税込） キノコたっぷり！

コジカチャン 1,815円（税込） 子供が大好きコーンピザ!!

モンテビヤンコ 1,815円（税込） モルタデッラというハム

季節ヤサイ 2,145円（税込） イタリアハムに季節のお野菜たっぷり※日によって内容が少し変わります。

ビヤンカネーベ 2,145円（税込） チーズベースに生ハムとベビーリーフ

小国生ハム 2,145円（税込） あの小国の有名工房の生ハム！

肉シチュー 2,035円（税込） 数種類のお肉を煮込んだミートソース

金のビスマルク 2,035円（税込） ハムにチーズにおいしい卵！

[辛]極ニクピザ 2,310円（税込） とにかく肉系・もりもり映える系

【PIZZA】ハーフ&ハーフとその他のピザ

メタクワトロ 1,870円（税込） マルゲとクワトロのハーフ

メタキノコ 1,760円（税込） マルゲとキノコのハーフ

メタミックス 1,870円（税込） マルゲとミックスのハーフ※日によって内容が少し変わります。

メタモンテ 1,870円（税込） マルゲとモンテのハーフ

メタアンチョビ 2,035円（税込） マルゲとアンチョビのハーフ

カルツォーネ 1,815円（税込） ハムとチーズの包み焼※日によって内容が少し変わります。