ラーメン / にぼらや 酒場通店の口コミ「さすが煮干しダシラーメンの味」
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にぼらや 酒場通店
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旨し一滴！にぼしらーめん
にぼらや 酒場通店
熊本県熊本市中央区下通１丁目5-10 たそがれ東館1Fにぼらや 酒場通店の口コミ
- 投稿日：2010/04/26
- さすが煮干しダシラーメンの味
- ハンカチ大路さん（Array）
| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 友人・知人と |
| 使った金額 | ～2000円 |
| おすすめメニュー |
つけめん |
最近東京まで噂が流れてきているお店で所用で熊本にいる間に訪問機会を窺っていましたが、帰京間近になってヤット行って来ました。
熊本の有名店の点在する地域の中で、店構えは何の気取りもない構えですが、スタッフ達の気合は十分だったし、味は流行を作った煮干しダシのコクの味が深くもしっかりしていて、ビールにもぴったり、ゆっくりと味を感じさせてくれて、しかし後味もよくたいしたもんです。
メンマも美味しくて酒のつまみはそれで十分かも？でもまだ進化しそうな雰囲気で、これからどんな味の工夫がされていくのか今後が楽しみです。
ことによると熊本からも大きな味の流れがすでに東京に来ているのかも知れません。
グルメちゃんからのコメント
、出前してくれないかなー
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