博多一番どり 江越店

メニュー

□■さしみーと■□

《まるで生》さしみーと　(ハム加工×低温調理) ‐ 《生食感を残しながらの熟成》『さしみーと』は、お子様・ご年配の方にも安心してお召し上がり頂けます。ハムの製造工場と低温殺菌によって、生に近い食感を残しつつ素材の旨味を引き出した加工肉。全て殺菌検査を実施して合格したものだけをご提供しております。

和牛刺し 1,648円（税込） 和牛本来の味を堪能できる一品。

牛レバさし 1,098円（税込） 牛レバさし、ここに蘇る！

牛とろタルタルユッケ 1,208円（税込） 《味宝卵》人気メニュー！

【はかた一番どり】とり刺し各種 ‐ 八女茶で育てた福岡県産銘柄鶏

□■さしみーと熟成■□

はかた一番どりプロシュート 658円（税込） 骨まわりの、旨みを最も多く含んだ部位。

和牛ユッケ丼 1,428円（税込） ※丼のたまごは全て味宝卵を使用しております。和牛ロース生ハムを贅沢にのせました

はかた一番どりユッケ丼 878円（税込） ※丼のたまごは全て味宝卵を使用しております。

はかた一番どりむねにぎり(3貫) 768円（税込）

和牛にぎり(3貫) 988円（税込）

和牛・はかた一番どりむね(各2貫) 1,208円（税込） 和牛とはかた一番どりをお寿司で食べ比べ

ホワイトハム巻き寿司(プレーン) 471円（税込）

□■串焼き■□

国産ぐるぐる巻皮 174円(税込)～ こだわり抜いた素材で勝負

博多名物セット(豚バラ3本・ぐるぐる巻皮3本) 988円（税込） 博多のうまい！をお得に堪能

串盛り 768円（税込） (豚バラ・ハツ・とり身・砂ずり・ヤゲン軟骨）人気串焼そろい踏み

【串焼き単品】各種ALL163円(税込) ‐

【串焼き単品】各種ALL174円(税込) ‐

【串焼き単品】各種ALL218円(税込) ‐

□■鍋■□

博多もつ鍋＜あごだし醤油味＞(一人前) 1,098円（税込） (もつ/キャベツ/豆腐/ニラ/にんにく）居食家オリジナルスープでプリプリもつを召し上がれ

はかた一番どり水炊き(一人前) 1,098円（税込） (もも肉/キャベツ/豆腐/水菜/白ネギ)はかた一番どりガラスープ使用。つけダレいらずの濃厚水炊き

野菜たっぷり豆乳鍋(一人前) 1,098円（税込） (豚バラ肉/白菜/豆腐/豆苗/白ネギ)豆苗をたっぷり使用した豆乳鍋

【追加具材】 ‐

□■つまみ■□

はかた一番どり　よだれどり 438円（税込） 居食家の定番！ピリ辛ダレとしっとりとり肉

とり皮ポン酢 328円（税込） 親どりと若どりのミックスコリコリ皮食感

めんたいもずく 328円（税込） うま辛！

枝豆 218円（税込） まずは！！

揚げ出し豆腐 218円（税込） なめらか食感！カリッ！ふわっ！

冷奴 218円（税込） シンプルが一番！

辛みそきゅうり 328円（税込） ポリポリ止まらな～い

タラチャンジャ 328円（税込） この辛味がお酒と良く合う！

トマトスライス 438円（税込） 冷～んやり

塩ダレきゅうり 328円（税込） あと引くおいしさ

たこわさ 328円（税込） 人気隠れメニュー

焼きナス 328円（税込） とろっとうまい！

□■野菜■□

居食家サラダ (2～3人前) 658円（税込） 《はかた一番どり・味宝卵》選べるドレッシング(ごまドレッシング/和風ドレッシング/シーザードレッシング)　はかた一番どりのむね刺しを乗せた贅沢なサラダ

居食家ミニサラダ (1人前) 438円（税込） 《はかた一番どり・味宝卵》選べるドレッシング(ごまドレッシング/和風ドレッシング/シーザードレッシング)

パリパリ白菜サラダ 361円（税込） 一度食べるとリピーターに！

やみつきキャベツ 328円（税込） 居食家の定番！

ラーメンサラダ 548円（税込） 《味宝卵》隠れ人気メニュー

ポテトサラダ 438円（税込） お店で手作り！やさしい甘さ

□■グリル■□

はかた一番どり　やわらかもも炭火焼 878円（税込） はかた一番どりの「旨み」と「炭火の香り」で食欲ア～ップ！八女茶で育てたうまか肉。「ヘルシーで安心できる鶏肉がたべたかぁ！」といううまかもんに敏感な博多もんのリクエストに応えて、ビタミン豊富な八女茶を飼料に育てたブランド鶏です。

山芋鉄板 548円（税込） ふわっふわ

豚足炭火焼 438円（税込） 隠れ人気メニュー