梅の花 熊本店

メニュー

【期間限定】季節の単品

彩り野菜のゼリー寄せ 520円（税込）

春の豆腐サラダ 880円（税込）

桜肉のお造り 1,320円（税込）

桜鯛と金目鯛のしゃぶしゃぶ 1,320円（税込）

小鉢

お造り

蒸物

茶碗蒸し 440円（税込） お口に入れた瞬間、溶けてしまいそうなぷるぷるの茶碗蒸し。

選べるしゅうまい（2個） 590円（税込） とうふしゅうまい・かにしゅうまい・えびづつみよりお好きなものをお選びいただけます。

選べるしゅうまい（3個） 880円（税込） とうふしゅうまい・かにしゅうまい・えびづつみよりお好きなものをお選びいただけます。※写真は「かにしゅうまい」。魚のすり身にずわい蟹を練りこんだ柔らかいしゅうまいです。

選べるしゅうまい（4個） 1,150円（税込） とうふしゅうまい・かにしゅうまい・えびづつみよりお好きなものをお選びいただけます。

鍋物

湯豆腐 760円（税込）

冷やし豆腐 760円（税込）

牛すき煮 1,000円（税込）

引き上げ湯葉 1,320円（税込） ご自身で出来たての湯葉を引き上げ、お召し上がり下さい。

ふく福豆冨 二色あん掛け 1,620円（税込）

湯豆腐と豚の豆乳しゃぶしゃぶ 1,780円（税込）

黒毛和牛のしゃぶしゃぶ 3,180円（税込）

揚物

豆腐海老カツ（2個） 770円（税込） ぷりぷりの海老をたっぷり入れました。

湯葉カニクリームコロッケ（2個） 770円（税込） 梅の花の豆乳を使ってまろやかなコロッケに仕上げました。

湯葉揚げ（2個） 770円（税込） ふっくらと練り上げた魚のすり身を湯葉で包み、揚げました。

生麩田楽(各2本) 880円（税込） よもぎとあわの生麩を木の芽味噌、柚子味噌でどうぞ。

はかた地どりの唐揚げ 1,280円（税込） お酒のおつまみにもぴったり。あともう一品何かという時は、定番の唐揚げがおすすめです。

大海老の天婦羅 1,450円（税込） 大ぶりの海老の旨みとサクサクの食感を存分にお楽しみ下さい。

焼物

湯葉グラタン 580円（税込） 豆乳入りのホワイトソースです。お好みでポン酢をかけてお召し上がり下さい。

豆腐ハンバーグ（約130g） 1,050円（税込） 豆腐のしっとりふわふわ感を活かして、牛豚のお肉の風味と旨みを引き立てました。

銀だらの西京焼き 1,280円（税込） 西京味噌に漬け込み、風味良く焼き上げました。

黒毛和牛の溶岩焼き（約70g） 2,700円（税込） お好みの焼き加減でお召し上がり下さい。

飯物

季節御飯（汁物・香の物付き） 550円（税込）

うどん/ざるうどん 680円（税込） コシのある喉ごしの良い讃岐うどんです。温かいうどんとざるうどんの二種類があります。

豆乳仕立ての野菜ゴロゴロカレー 690円（税込） 野菜の甘みを活かし、スパイスがきいた「甘口カレー」です。【７大アレルゲン不使用】卵・乳・小麦・ソバ・落花生・かに・えびを使っていません。

甘味

麩まんじゅう 330円（税込） お餅のような食感の生麩を使った和菓子です。爽やかな笹の葉の香りをお楽しみ下さい。

もっちり嶺岡 440円（税込） 上品な甘さともっちりなめらかな食感です。

豆乳アイス黒蜜掛け 440円（税込） 濃厚な豆乳アイスに黒蜜ときなこの相性抜群です。