蔵之介 KURANOSUKE 佐世保下京町店

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■□　捌きたての鮮魚満喫 地魚おしながき　□■

【数量限定】活イカの姿造り 2178円～ 《後造り》天麩羅または塩焼き 無料小2178円 中3058円 大4158円 特大5478円

【数量限定】活アジの姿造り 1,628円（税込） 《後造り》骨せんべい 無料

活サザエのお造り/つぼ焼き 1,408円（税込） 捌きたてのゴリゴリ食感！

活アワビのお造り/バター焼き 1,408円（税込） 驚きのサービス価格！

鮮魚のなめろう 1,023円（税込） 新鮮な地魚をなめろうに仕上げました。

長崎県産ぶり刺し身 1,408円（税込） 醤油をはじく、極上の脂！

呼子イカの天麩羅 1,518円（税込） イカの旨味溢れます！

《桜鯛》 968円～ 鯛の桜色天ぷら/焼き桜鯛の茶漬け

《鰆》 1,078円（税込） 鰆と筍の天ぷら/鰆のあられ揚げ～梅おろし～

《筍》 308円～ 筍と桜エビの炊き込みご飯おにぎり/筍と生ハムのマリネ

■□ 春のおすすめ逸品 □■

真鯛のカルパッチョ～桜とレモンの香り～ 1,078円（税込）

桜えびと新玉ねぎのサラダ 858円（税込）

桜海老と長芋の鉄板焼き 968円（税込）

釜揚げしらすと春野菜の鉄板アヒージョ 1,078円（税込）

アスパラと新じゃがのマヨ焼き 858円（税込）

筍とアスパラの天麩羅 968円（税込）

桜えびと菜の花の塩焼きそば 1,045円（税込）

白玉苺アイス 462円（税込）

■□ 名物！炉端焼き □■

【肉】厚切り牛タン焼き 1,738円（税込） 牛タンの美味しさをシンプルに塩とレモンで召し上がれ

【肉】鴨ロースト 1,408円（税込） 焼き目の香ばしさ、うまみ、風味豊かに仕上げています。

【肉】豚のにんにく味噌漬け焼き 968円（税込） 甘み豊かな味噌の旨みとジューシーなお肉の旨みをお楽しみいただけます。

【肉】山椒香る鶏もも肉の炙り焼き 858円（税込） 溢れる肉汁と食べ応えのある食感が楽しめます。

【海鮮】本日の魚一本焼き 1,188円（税込） 内容はスタッフにお尋ねください。

【海鮮】焼き鮭のいくらおろし 1,188円（税込） 焼き鮭に大根おろしとたっぷりのいくらがのっている贅沢な一品です。

【海鮮】赤海老の塩焼き～たるたる添え～ 748円（税込） 香ばしくて旨味たっぷりのプリプリしっとり赤海老の塩焼き。

【野菜】ごろっと長芋の炙り焼き 528円（税込） 素朴で素材の甘み感じる逸品です。長芋のホクホク食感がたまりません。

【野菜】鰹節香る玉葱の丸焼き 528円（税込） 丸ごと”焼く”ことでその甘さをさらに引き出したシンプルな逸品です。

【野菜】エリンギ丸焼き 638円（税込） 驚くほどジューシーなエリンギをお楽しみください。

■　肉料理　■

厳選ハラミの黒胡椒焼き 1,408円（税込） 旨味の強いハラミをジューシーに焼き上げました。特製ソースでお召し上がり下さい。

馬赤身刺し 1,078円（税込） 厳選した旨味の強い赤身部位をシンプルに刺身でお召し上がりください。

さくらユッケ 1,078円（税込） 厳選赤身をユッケ仕立てにしました。旨辛タレと卵黄をからめてお召し上がりください。

鉄板豚キムチ炒め 968円（税込） 定番の豚キムをアツアツ鉄板で！

鉄板ジンギスカン 1,078円（税込） 熱々鉄板で焼き上げる、旨味たっぷりジンギスカン。

砂肝のねぎ塩レモン炒め 968円（税込） コリコリ食感の砂肝に軽やかな塩レモンの旨味　ヤミツキです

■　鮮魚　■

本日の刺身3種盛り 1,298円（税込） 本日の内容はお気軽にスタッフまでお尋ねください。

本日の刺身 858円（税込）

炙りシメサバ 792円（税込） 脂の乗ったサバを香ばしく炙りました。

鮮魚のユッケ 968円（税込） 数種の海鮮を特製ピリ辛ダレで和えました。とろ～り卵黄を絡めてお召し上がり下さい。

とろたく 858円（税込） 居酒屋のど定番　濃厚なまぐろとたくあんの組み合わせは相性抜群

■　逸品　■

明太チーズ出汁鉄板玉子 858円（税込） 出汁たっぷりの玉子にチーズと明太子をトッピング。トロトロが止まりません。

出汁鉄板玉子 715円（税込） こだわりの合わせ出汁をたっぷりと含ませました。熱々の鉄板でトロトロに仕上げます。

浅利の酒蒸し 913円（税込） 居酒屋の定番メニューと化しつつありますね！最後の一滴までおいしくどうぞ♪

山椒香るこぼれ麻婆豆腐 968円（税込） しびれる辛さの居酒屋マーボー

にらチヂミ 968円（税込） カリカリもっちりのニラチヂミ　熱々を召し上がれ