台湾水餃 LAO LEE かもめ市場店 横丁

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水餃子

【必食】老李肉汁水餃（3コ） 430円（税込） ぷりっぷりの皮の中からジューシー肉汁たっぷり

しそ水餃(3コ) 460円（税込） 皮にもしそを練り込み、爽やかなしその後味とジューシーな餡が絶品な、しそ水餃子です。

とうもろこし水餃(3コ) 500円（税込） 台湾で大人気！とうもろこしの甘味が引き立ち、子供から女性にも好まれる味です。

【自家製麻辣醤使用】麻辣水餃（3コ） 530円（税込） 辛いだけじゃない。辛さの中に旨味がある！

パクチー水餃 460円（税込） 老李の人気不動の肉汁水餃子にたっぷりパクチーとバランスよく組み合わせてパクチー好きには逃げられない一品です。

海老水餃(3コ) 530円（税込） オーナーシェフ李の『おふくろ秘伝』の味。ぷりっぷりの海老に、中国の代表的香辛料、オーナー李の『おふくろ』の味。ぷりっぷりの海老に、桂皮、花椒、八角などの風味豊かな「五香粉」を使用した海老水餃子です。

五種水餃（各1コ） 810円（税込） 迷ったらこれ！肉汁・パクチー・しそ・とうもろこし・海老

台湾小菜

豚耳 420円（税込） カルシウム・ベーコンでお馴染みの豚の耳を程よくボイル。ピリ辛ばってんやめらんとさ～

甘酢白菜 420円（税込） 初代からの味でちょっとピリ辛いｊばい！女性に大人気＾＾

蒸し鶏 420円（税込） 国産ハーブ鶏を使っとるよ～！薬味塩味付けでみんなに大人気ばい！

棒々鶏（バンバンジー） 550円（税込） ごまの風味豊かな口当たりでピリッとしたタレば絡めとるよ～

麻辣木くらげ 420円（税込） 歯ごたえのいい中国産木くらげば自家製のマーラー醤で超ピリ辛の大人の味に仕上げたばい！ビールの進む進む♪

メンマラー油和え 420円（税込） メンマは筍ば乳酸発酵させた加工食品。ピリ辛ラー油でコリコリ食感♪ビールのお供にどがんね～(*^▽^)／□

大根セロリ山椒漬け 420円（税込） 大根とセロリを甘辛く、にんにく等を調合した特製タレに漬込んで香りをうむ山椒で仕上げとるとよ

じゃことピーナッツ炒め 420円（税込） 辛さとにんにくの香りで三位一体ばい！

【伝統的台湾味】芝えび唐揚げ 420円（税込） 国産の芝海老ば高温の油でカラッと揚げとるエスニックな味ばい！

台湾小吃

台湾ピータン 720円（税込） ピータンが苦手な方でも、老李特製タレをかければやみつきになる美味しさ

台湾冷奴 750円（税込） 日本では味わえない一品

台湾葱油餅（ネギパイ） 750円（税込） とろみのある台湾金蘭醤油を使用した特製タレとともにお召し上がりください

春巻（1本） 360円（税込） 初代の味を守り続けた伝統の一品。

チーズ春巻（1本） 360円（税込） しそとチーズのバランス絶妙♪おさけ、ビールのおつまみに最高です＾＾

台湾炸鶏（唐揚げ）3コ 730円（税込） 台湾そのままの味

台湾香腸（ソーセージ） 750円（税込） 自家製の旨味は、オーナーが子供の頃からの味をそのまま。これさえあれば、ご飯のおかずもは何もいらんばい！

台湾炸豆腐（揚げトーフ） 830円（税込） 台湾煮酒屋に必ず不動の人気の一品！外はカリッと、中はふわっと柔らか！熱々でやけど要注意！！

麻球ゴマボール（2コ） 440円（税込）

叉焼餅（パイ） 830円（税込） 広東式の焼チャーシューの餡を、パイ生地でサクサクに焼き上げた洋中折衷の不思議か美味しさばい！食べてみらんねよ～♪

台湾料理

麻婆豆腐火鍋 1,100円（税込） 柔らかな豆腐を、中国四川最高級の青麻椒を使用しさらに柔らかく煮詰めています。

海老マヨネーズ和え 1,100円（税込） マヨネーズの甘さと隠し味が人気の秘訣。地元長崎でも隠れた人気の一品です。

沙茶牛肉 1,080円（税込） 長崎和牛と空心菜の台湾ソース（沙茶醤）炒めこれぞ台湾料理って知ってますか？(* ´艸｀)

空芯菜腐乳蒜炒め 980円（税込） 台湾人気No.１！隠し味は腐乳です♪冬期は青梗菜となります

干し大根菜圃蛋（オムレツ） 920円（税込） オーナーが直に台湾より仕入れてくる干し大根の塩気と、ふんわり太陽卵の甘さが絶妙なバランス。

角煮万十(1コ) 550円（税込）

薬膳排骨（スペアリブ） 830円（税込） 台北饒河街夜市名物！やみつきになる事間違いなし♪

麺・飯

老李和山椒担々麺 1,400円（税込） 海老ラー油・海老・桜海老・希少な石窯焼朝倉粉山椒

担々麺 1,100円（税込） ２０種類以上のスパイス自家製唐あく入り麺。濃厚クリーミーのスープ。秘伝味噌と海老ダシがたまらない♪辛いのが苦手な方も、一度は食べてみてほしい一品です(*^^*)

担々麺（小） 660円（税込） ※単品でのご注文はできません

パクチー担々麺 1,320円（税込）

老李担々麺 1,320円（税込） 海老ラー油・海老・桜海老を使用

麻辣担々麺 1,320円（税込） 旨味、くれになる辛さ♪

替え玉 120円（税込）

辛味 ** 小辛無料/中辛+60円/大辛+110円/激辛+200円

台湾拌麺（まぜそば） 1,140円（税込） 豆鼓入りと旨味ある甘辛肉味噌が決め手

台湾焼米粉（ビーフン） 1,140円（税込）

角煮ラーメン 1,100円（税込）

塩バターラーメン 1,100円（税込） 初代のオリジナル味♪オーナー娘が秘かにゴリ押ししているのはここだけの話( *´艸｀)