サルーテ Salute 駅前店

サルーテ Salute 駅前店の口コミ

• 投稿日：2022/02/28
• よしこさんの2022年02月の投稿
• よしこさん（30代後半／女性）

何を食べても美味しいお店に出会えて感動！ワインはあまり詳しくないのでお料理に合うものを都度グラスで出して頂いたのですが、そのチョイスも素晴らしく完璧以上のディナーを楽しめました。
中でも手作りのニョッキは絶対に人生で食べるべき物の１つと言える程。
ゴルゴンゾーラの塩味の強さはニョッキの塩分と合わさるとややえぐみを感じることが多い中、ここのニョッキは旨味のみを引き出す奇跡のバランスでした。
初来店でお洒落な雰囲気に少し緊張しましたが、それをほぐすような気さくなトークと深い知識で楽しませてくれるシェフに心からの感謝を伝えたいです。
お皿の美しさからシチュエーションで特別な日を選択しましたが、普段使いで是非通いたいと思います。

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