居酒屋 / 川正 長崎のメニュー
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川正 長崎
川正 長崎
いけすいざかや かわしょう
海鮮と日本酒に自信有![いけす料理]専門店
川正 長崎
長崎県長崎市本石灰町3-3
日本酒の種類に自信あり! 生簀で魚の鮮度は抜群!
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本日の活魚
【本日の活魚】縞鯵 3,300円(税込)
【本日の活魚】野母ん鯵 1,980円(税込) 今年の入荷最後かも!
【本日の活魚】真鯒(マゴチ) 3,850円(税込) 高級魚です!
【本日の活魚】いさき 1,980円(税込)
【本日の活魚】アカハタ 2,090円(税込)
【本日の活魚】キジハタ(アコウ) 3,300円(税込)
【本日の活魚】石鯛 4,290円(税込)
【本日の活魚】オコゼ 2,750円(税込)
【本日の活魚】伊勢海老 時価 お気軽にお尋ねください!
おすすめメニュー
川正大漁盛 5,500円(税込) 4、5名様おすすめ◎
刺身盛り合わせ 1人前 1,650円(税込) 2人前2860円(税込)
【刺身】カジキ鮪 968円(税込)
【刺身】サザエ/天然ぶり/サーモン/〆鯖 各858円(税込)
【刺身】キビナ子 660円(税込) 地タコ 847円(税込)/鯵タタキ825円(税込)/真鯵803円(税込)
【刺身】コウ貝 825円(税込)
【焼き魚】つぼ鯛みりん干し/鯖の西京焼き 各528円(税込) サザエ壺焼き847円(税込)/ハマチカマ塩焼き693円(税込)/秋刀魚塩焼き660円(税込)/太刀魚塩焼き748円(税込)/イカ一夜干し660円(税込)/カマス塩焼き836円(税込)
【煮・蒸し魚】真鯛のアクアパッツァ 1,518円(税込) 蓮子鯛の酒蒸し913円(税込)
【煮・蒸し魚】赤ムツ(のど黒)の煮付け 1,848円(税込) 蓮子鯛の酒蒸し913円(税込)/イワシ香梅煮737円(税込)/ブリ大根946円(税込)/金時鯛煮付け1408円(税込)
【パスタ】イカリングのペペロンチーノ 968円(税込)
【揚げ物】砂肝唐揚げ 693円(税込) カマンベールチーズの天ぷら/ハトシロール…各638円(税込)
【揚げ物】鱧の天ぷら 858円(税込) キビナ子の天ぷら715円(税込)
【揚げ物】タコ唐揚げ/エリンギの唐揚げ 各572円(税込) 小エビの素揚げ528円(税込)/金フグ唐揚げ847円(税込)
【揚げ物】カキフライ 748円(税込) 白子しそ挟み揚げ880円(税込)
【逸品】雲仙しまばら鶏塩麹焼き/ホタテとキノコのバター醤油炒め/せせりとチンゲン菜のオイスター炒め 各770円(税込) クリームチーズとマグロ酒盗605円(税込)
【逸品】自家製イカ塩辛/豚足黒胡椒焼き 各495円(税込) 長芋たんざく418円(税込)/くじらすじポン517円(税込)/アボカド刺528円(税込)
【逸品】牛タンステーキ 759円(税込) 牛タンシチュー1078円(税込)/牛ホルモン野菜鉄板759円(税込)※写真は牛タンステーキです♪
【逸品】トマトと小じゃがチーズ焼き/豚カルビの炙りポン酢/自家製炙りチャーシュー 各748円(税込)
【逸品】雲仙豚ナンコツの味噌煮/湯豆腐 各638円(税込)
【逸品】牛ミスジとフォアグラのロッシーニ 1,518円(税込)
【逸品】激辛麻婆豆腐 935円(税込)
【逸品】白子ポン酢 847円(税込)
【逸品】雲仙豚のロースハニーマスタード焼き 946円(税込)
【逸品】カニ味噌 473円(税込) つぶ貝酢味噌407円(税込)
【鍋】鱧のしゃぶしゃぶ(野菜付き) 1人前~ 1,980円(税込) ※鱧のしゃぶしゃぶは2人前からご注文承ります。
刺身
厳選鮮魚の盛り合わせ(1人前) 1,815円(税込)
厳選鮮魚の盛り合わせ(2人前) 2,860円(税込)
川正大漁盛 5,500円(税込)
鯨盛り合わせ(3種) 2,860円(税込)
鯨盛り合わせ(5種) 4,290円(税込)
[鯨]赤身 968円(税込)
[鯨]ベーコン 1,650円(税込)
[鯨]さえずり 1,320円(税込)
[鯨]百尋(小腸) 1,078円(税込)
[鯨]すえひろ 1,320円(税込)
サラダ
海の幸サラダ 968円(税込)
旬野菜と温玉のシーザーサラダ 825円(税込)
グルメちゃんからのコメント
【逸品】激辛麻婆豆腐は昔賄いメニューだったらしい
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