福岡修業酒場ツマミや 長崎浜口店

メニュー

●○早肴○●　【約1～2人前の量】

焼き枝豆 390円（税込）

塩昆布奴 390円（税込） 普通も可

博多酢もつ 440円（税込） 福岡で定番な一品

ちょい辛キャベツの塩昆布 390円（税込）

明太子 440円（税込）

炙り明太子 440円（税込）

明太子天ぷら 499円（税込）

チャンジャクリームチーズ 499円（税込）

コリコリきくらげ鶏皮炙りぽん酢 499円（税込） 九州産鶏皮とキクラゲの食感とのコラボ

炙りカマンわさび醤油 499円（税込）

おツマミ炙りエイヒレ 555円（税込）

馬すじ味噌煮込み 599円（税込）

鹿児島生鶏わさ 599円（税込） 注意書き（1）一般的に食肉の生食は食中毒のリスクがございます。（2）お子様、高齢者の方、その他食中毒に対する抵抗力の弱い方は生食をお控えください。

●○お刺身・焼き魚○●

鮮魚胡麻醤油漬け - 博多ゴマサバの鯖に代わるその日の新鮮鮮魚を！　福岡の修業先大将直伝のゴマタレ和え！！カウンターのボードにご注目or私どもにお尋ねください！

本日の焼き魚 - カウンター上ボードにご注目 or 私どもにお尋ねください！

熊本名物　馬刺し赤身 1,200円（税込） くさみが全くない赤身をお楽しみください！

九州産　牛レアポン酢 1,500円（税込） 画で【美味しそう！】が伝わるマジウマなツマミ！

●○サラダ○●

●○焼き○●　【ツマミです 約2人前の量】

じゅわっと餃子(6個) 499円（税込） 食べ応え◎

ヤゲン軟骨炙りポン酢 555円（税込）

島原雲仙ハム 555円（税込） ■量2倍：+490円(税込)

自慢の出汁巻き卵 599円（税込） ■+66円(税込)：ネギ、紅生姜 ■+99円(税込)：チーズ、サイズアップ　※お時間頂きます。1組様1オーダーまでとさせて頂きます。

ツマミや とん平焼き 655円（税込） ■チーズ：+99円(税込)

福岡屋台名物 焼きラーメン 790円（税込） ■麺2倍に増量：+190円(税込)

国産もつ野菜鉄板 790円（税込） 当店もつ鍋の高級もつと同じ！特製味噌ソース

ホルモン坦々焼きそば 790円（税込） ■麺2倍に増量：+190円(税込)

●○おツマミ鉄板○●　【ツマミです 約2人前の量】

メキシカンチョリソー鉄板／チーズフランク鉄板 各555円(税込) ツマミの店なのでカット済でツマミやすい!! 選択自由欲張りWセット お得な999円(税込)

チーズにら玉鉄板 599円（税込）

ごろ2ベーコンとキャベツの柚子胡椒鉄板 599円（税込）

砂ズリぼんじりセセリ鉄板 655円（税込） 一番人気!! 宮崎地鶏鉄板風

旨辛砂ずりキムチーズ鉄板 655円（税込）

こりこり牛ホルモン鉄板 655円（税込） 漬けダレ牛ホルモンお酒ツマミに◎

おツマミ赤身牛ステーキ鉄板 699円（税込） 正直、9百円台希望なツマミです。。

●○揚げ○●　【ツマミです 約2人前の量】

店内手包みカマンベール揚げ 499円（税込） 仕込み追いついてなく欠品可能性あり！人気です！

フライドポテト 499円（税込） うす塩/レッドチリ/のり塩/ガーリック

揚げ出しキムチ豆腐 555円（税込） 普通も可

スパイシー砂ズリ唐揚げ 555円（税込）

納豆磯辺揚げ 599円（税込） のり包み揚げ

いかイカ唐揚げ 555円（税込） ゲソなど様々な部位

自家製炊きゴボウ唐揚げ 599円（税込） 業務用冷凍既製品を使わず、出汁で炊きジュワッとサクッと!!

肉付ヤゲン軟骨唐揚げ 599円（税込） 食感も楽しめ、ツマミに最高の一品

あっさりぽん酢ぶた唐揚げ 699円（税込）

あっさりぽん酢鶏天 699円（税込）

●○鍋○●

博多もつ鍋醤油 1人前 980円（税込） ※2人前より承ります。福岡で勉強の国産モツ使用！出汁をモロに感じれるアッサリスープ！！ その他味は是非店頭で！