
やきとりふじいろ
雰囲気が良く気軽に楽しめるやきとり居酒屋

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | 家族・子供と |
こじんまりとしたお店この規模だからこそでしょうか。
焼き鳥にワンランク上の、神経と愛情を注いでいるように感じた。
豚バラの脂身の甘さも、肝には新鮮さが伝わってくるほどのフワフワ感、つくねも手作りでしょうか、優しい味わいを感じます。
肝もつくねもタレは濃い味ですが、素材が優しい味わいなので食べ進めると、味濃さがさほどきになりませんでした。
博多に住みながら今更「ゴマかんぱち」は、いらないかな?とも思いましたが、ついでに注文してみると…ゴマだれの美味しさに大満足!きっとまた行きたくなるそんなお店でした。
グルメちゃんからのコメント
自分で作った手羽塩はこう上手くできない
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