
ハカタモツナベ コウヅキ ホンテン
本格【あご出汁和牛もつ鍋】

| 行ったのは | ディナー |
|---|---|
| シチュエーション | デート |
初めて博多でもつ鍋を食べに行きました。
店内は落ち着いた和の雰囲気で、照明や器もおしゃれで特別感があり、旅行気分をさらに楽しめました。
最初に出てきた前菜も少しずつ色々楽しめて見た目が可愛かったです。
メインのもつ鍋はスープ自体は美味しく、ニラやにんにくの香りもしっかりしていて食欲をそそりました。
ただ、期待していたよりモツの量が少なめで少し物足りなさがありました。
上に乗っていたごぼうのような揚げ野菜も個人的には味や食感があまり好みではなかったです。
締めの麺はスープがよく絡んで美味しくいただけました。
デザートのゆずシャーベットはかなり大きめで食べ応えはありましたが、味は少し単調で最後まで食べるのが少し大変でした。
料理に好みは分かれる部分もありましたが、お店の雰囲気や接客はとても良く、博多らしい体験ができたのは満足です。
グルメちゃんからのコメント
隠し味は味噌にゃ
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