糸島バル和韻

メニュー

本日のおすすめ

旬のお魚を使用したお造り 600円～（税込）

本日のおすすめ料理各種 580円～（税込） 小鉢や一品料理など♪

おすすめメニュー 和韻に来たらまずはコレ！

ポルチーニ 大根 480円（税込） 旨みを含んだ鶏白湯おでんの大根に、香り高いポルチーニソースをまとわせました。きのこの芳醇な香りと濃厚な白湯の調和をお楽しみください。

鶏つみれ あおさ仕立て 420円（税込） ふんわり仕上げた鶏つみれを、香り豊かなあおさの出汁で、磯の香りと鶏の旨みが優しく重なり合う一品です。

クワコロ 680円（税込） 濃厚シーフードグラタンをじゃがいもコロッケに包み込み、仕上げにとろけるチーズをのせて香ばしく焼き上げました。特製トマトソースとご一緒にどうぞ。

糸島野菜のグラタン 880円（税込） 糸島で育った旬の野菜をたっぷり使い、濃厚なホワイトソースとチーズで焼き上げました。地元の恵みを味わうグラタンです。

鶏白湯おでん

ポルチーニ大根 480円（税込）

鶏つみれのあおさ仕立て 450円（税込）

トマトとパルメザン 450円（税込）

牛すじ 420円（税込） (約80g)

海老しんじょう椎茸 400円（税込）

糸島どりのもも一本 320円（税込）

レタス 320円（税込）

豆腐のネギソース 300円（税込）

ネギ袋 290円（税込）

糸こんにゃく 250円（税込）

和牛ホルモン 680円（税込） ～モツ鍋仕立て～

ちょいアテ

枝豆チーズ 500円（税込）

自家製レーズンバター 680円（税込）

チーズ盛り合わせ 980円（税込）

酒肴

だし巻き玉子の 鶏白湯あんかけ 780円（税込） ハーフ 580円(税込)

豚肉のリエット 680円（税込） 豚肉をじっくり煮込み、ほぐしてペースト状に仕上げたフランスの伝統料理。バゲットにたっぷりのせてどうぞ。

レバーパテ 680円（税込）

豚ヒレのコンフィ 780円（税込） 豚ヒレ肉を香草とオイルでじっくり煮たコンフィ仕立て。柔らかく仕上がった旨味をお楽しみください。

糸島野菜のグラタン 880円（税込）

野菜

鮭といぶりがっこのポテサラ 580円（税込）

やきもの

牛レバーのガーリックバター 858円（税込） 濃厚な牛レバーに香り高いガーリックバターを合わせました。ひと口でお酒が欲しくなる大人の酒肴。

サガリステーキ鉄板 1,408円（税込） 脂身は控えめ、赤身の旨味がぎゅっと詰まったサガリのステーキ。ワインや日本酒と合わせてどうぞ。

あげもの

フライドポテト 528円（税込）

クワコロ 748円（税込）

おつまみ豚ヒレカツ 748円（税込）

とり天 (3個) 638円（税込） ～自家製カボスポン酢添え～

とり天 (5個) 880円（税込） ～自家製カボスポン酢添え～

ごはん・麺

鶏白湯茶漬け 638円（税込）

鶏白湯にゅうめん 638円（税込）