寿司 博多 Hana Sushi Sake Natural Wine Hakata Hana

メニュー

名物

エビカニ合戦　～ 極 ～ 1,276円（税込）

鰯のハーブロール 660円（税込）

本日のハーブロール 660円（税込）

お造り

生牡蠣 1ヶ 440円（税込）

お造り五種盛 1,980円（税込）

本まぐろ 赤身 お造り 1,408円（税込）

活〆真鯛 お造り 880円（税込）

カンパチ お造り 968円（税込）

国産サーモン お造り 880円（税込）

ゴマ鯖 1,221円（税込）

ゴマカンパチ 968円（税込）

握り

本まぐろ 赤身 275円（税込）

本まぐろ 中トロ 484円（税込）

【数量限定】本まぐろ 大トロ 600円（税込）

【数量限定】本まぐろトロ炙り 600円（税込）

本まぐろ 漬け赤身 275円（税込）

丸ごと食べる牡丹海老 715円（税込）

とろける菊花生ホタテ 649円（税込）

厚切り鰻 418円（税込）

活〆真鯛 275円（税込）

カンパチ 275円（税込）

国産サーモン 275円（税込）

季節の烏賊 275円（税込）

自家製 蒸し海老 275円（税込）

鯵 440円（税込）

活〆鯖 275円（税込）

季節の鮮魚 297円（税込）

巻物　～ 黒シャリ ～

本まぐろ 鉄火 660円（税込）

とろたく 539円（税込）

ねぎとろ 539円（税込）

うなきゅう 649円（税込）

かっぱ 429円（税込）

燻製とろたく巻き 649円（税込）

博多ネギとゴマ鯖のアテ巻き 649円（税込）

サーモンキンパのアテ巻き 649円（税込）

イカ明太高菜のアテ巻き 649円（税込）

柚子胡椒鯛のアテ巻き 649円（税込）

鯵と梅肉のアテ巻き 649円（税込）

逸品

フレッシュマッシュルームのサラダ 979円（税込）

冷たいスイートトマト 429円（税込）

鮮魚と博多葱の生姜カルパッチョ 1,408円（税込）

生ハムと季節のフルーツブリュレ 979円（税込）

サツマイモマスカルポーネ 759円（税込）

馬トロ生つくね 1,089円（税込）

酒肴