
まちかどばる しょう きっちん
ワインが豊富♪創作イタリア料理店

| 行ったのは | ランチ |
|---|---|
| シチュエーション | 一人で |
A5ランク牛を使用したハンバーグにトッピングはチーズを注文。
ハンバーグはごろっとした肉の旨味で質の高さを感じた。
オリジナルソースは、ジャポネソースにガーリックと赤ワインをプラスしたような味わいでとても気に入りました。
スプーンを使って最後まで舐めるようにソースまで完食しました。
とても満足しましたが、強いて言えばもっと肉汁を閉じ込めたほうが、さらに良くなると思います。
グルメちゃんからのコメント
海老ときのこのアヒージョ(バケット2個付き)は失恋を忘れさせてくれる味にゃ
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