博多百旬酒場 GOTOKU ごとく

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★GOTOKU名物★

名物 元祖 博多明太ゴマサバ 1,580円（税込） 博多の粋を一皿に。明太子、活〆サバの旨み、特製ごまだれ。他では食べられない、当店でしか食べる事ができないイチオシの逸品です。一度食べたら、もう戻れない。やみつき名物料理!!博多ゴマサバと食べ比べも◎

明太ゴマサバ茶漬け 650円（税込） 明太×ごばさば×特製だし、〆に極上 博多のうまかもん、絶品茶漬け

楢崎商店の青唐辛子明太子 博多の老舗 マツコデラックス＆有吉のかりそめ天国で紹介された、知る人ぞ知る楢崎商店の青唐辛子明太子は、ここで食べれます!!

【　博多 魚串　】

■博多 うお串■ 580円（税込） 鮮魚を、焼鳥のように串でご提供します。長浜市場からの鮮魚を捌き、一本一本 串打ちしています。備長炭で風味豊かに焼き上げる事で、素材の持ち味を十分に引き出します。

鮭串 マヨネーズ 580円（税込）

間八串 580円（税込）

鯛串 おろしポン酢 580円（税込）

子持ちししゃも串 580円（税込）

大海老串 650円（税込）

つぶ貝串 650円（税込）

帆立串 650円（税込）

汐サバ串 550円（税込）

タコ串 ガーリックバター 650円（税込）

下足串 たれ 650円（税込）

【鮮魚】

活イカ活き造り 時価 天候により仕入れが出来ない事もございます。入荷状況は、お問い合わせください。

博多名物　ごまさば 1,480円（税込） 博多名物　ごまさば、ごまかんぱちも大人気！GOTOKUでは当日仕入れた魚は当日使い切るモットー。新鮮な魚を刺身や焼き、煮付けなど多彩な料理で皆様をお迎えいたします！

活〆かんぱち 980円（税込）

真鯛 980円（税込）

たこぶつ 980円（税込）

ごまかんぱち 1,050円（税込）

ごまタイ 1,050円（税込）

ねぎたこポン酢 1,050円（税込）

【　とりあえず　】

塩ゆで枝豆 490円（税込）

トマトスライス 590円（税込）

もろキュウ 550円（税込）

うめキュウ 550円（税込）

博多酢もつ 650円（税込）

薬味たっぷりたぬき冷奴 490円（税込）

ピリ辛砂ずりのチャンジャ風 590円（税込）

【　冷菜　】

シャキシャキ大根と大葉のさっぱり青紫蘇サラダ 850円（税込）

燻製チーズのポテトサラダ 炙りベーコンのせ 980円（税込）

こだわり地鮮魚の海鮮サラダ 1,250円（税込）

【　揚物　】

子持ちししゃもの磯辺揚げ 590円（税込）

博多明太子の天婦羅 980円（税込）

芝海老の唐揚げ 750円（税込）

細切りポテトフライ 690円（税込）

大分風 鶏の天婦羅 950円（税込）

【　肉料理　】

月見鶏つくね串 550円（税込）

希少部位若鶏ハラミの炭火焼き 980円（税込）

国産鶏もも半生炭火焼き 1,280円（税込）

薄切り牛タンの塩だれ鉄板 1,480円（税込）

黒毛和牛A5サイコロステーキ100g 1,480円（税込）

【　逸品　】